講美清峰海鮮。比台南蝦捲還好吃的紫菜捲 | 台灣觀光指南
2021年3月23日—這是澎湖特產精銳盡出的一餐,小管、珠螺、紫菜、冰花菜、石咾魚、石鮔、花枝丸,通通吃到了。澎湖食遊彙整➡美食。咖啡。景點.免搶早鳥票直接75 ...
按讚加入粉絲團跟著台東平凡平房民宿[1]主人到澎湖玩,第一天晚餐在白沙清峰海鮮聚餐,幾乎道道精彩、美味,吃到很多從未嚐過的料理手路,忍不住快手修圖撰文分享。尤其那道再也吃不下時,最後端上桌的講美紫菜海鮮捲,讓我大感驚艷,當場直言:簡直比台南蝦捲還好吃嘛!後來見到艸祭民宿[2]主人勇哥,繼續白目的在台南人面前大推:清峰海鮮餐廳紫菜捲,既鮮美、層次又豐富。這是澎湖特產精銳盡出的一餐,小管、珠螺、紫菜、冰花菜、石咾魚、石鮔、花枝丸,通通吃到了。
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這次趁著好客民宿協會開大會, 各地業者一起到澎湖走走, 我報名當平凡平房民宿[11]跟屁蟲, 跟著當地人吃香喝辣, 來到盛產紫菜的澎湖白沙鄉講美港, 在地人特別帶路到老字號清峰海鮮, 品嚐特色手路菜,紫菜料理果然了得。
小管、珠螺雙拼冷盤
珠螺清得非常乾淨,口感不錯, 但旁邊的澎湖小管更要畫重點, 到澎湖玩,鮮美小管不能錯過。
燙蝦
正疑惑著是否是劍蝦? 老闆娘剛好來我們這一桌, 證實了我的猜測,開心。 劍蝦品質極佳,蝦頭已有飽滿蝦卵, 清燙可以吃到最鮮美滋味。
講美紫菜冬粉
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