艸止日央製餅舖台中市東勢街上文青風格的攤車美食 | 台灣觀光指南
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艸止日央製餅舖
東勢的美食真的越來越多了,最近滑IG時看到這家 艸止日央製餅舖 的攤車照片,直覺就是車輪餅好文青喔!仔細看了官方帳號,老闆寫著這是顛覆傳統車輪餅口感的鬆餅燒,是融合西點的做法去製作的,這天前來東勢拜訪客戶就順道來購買了,店家就位在大杉林小吃店前面,東關路七段和豐勢路的交接處,看到這個很文青風的攤車就是 艸止日央製餅舖。地圖導航🚗請按這裡[1]
艸止日央製餅舖 地址:台中市東勢區豐勢路12號 電話:0928776072
環境介紹
用原木與鐵的素材製作的攤車,呈現出文青工業風格,一旁的小黑板手寫著產品項目。
小黑板上面有著門鈴也太可愛了,除了賣鬆餅燒外還有飲料喔!
攤車在大馬路旁避免灰塵整個攤位有用透明塑膠簾遮住,整體看起來還蠻乾淨的,店家的Logo標章很像是古老的錢幣。
櫥櫃裡擺放著剛做好的鬆餅燒。
可以看到這個餡料好飽滿喔!
一共買了五種口味,是使用牛皮紙袋裝盛,外包裝有蓋上店家LOGO和名字。
每種口味裝在小紙袋裡,小紙袋有打上透氣孔,避免熱氣悶住讓整個外表太濕潤。
餐點介紹
先來介紹萬丹紅豆口味價格15元/個,外皮有烙印著攤車的圖案,店家的餅皮是使用純牛奶不加水減糖比例,都是使用新鮮雞蛋和麵粉,不適用預拌粉和人造奶油,吃起來的口感表皮是比...
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