澎湖 | 台灣觀光指南
![澎湖](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
南寮社區導覽—走進村落,可以感受這裡寧靜的農村氣息,還有許多咾咕石的房舍。在社區裡重現古早農村原貌的牛屎窟和漁灶,來南寮體驗農村生活文化,經過在地人 ...
![澎湖](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
澎湖湖西南寮社區,近幾年在村民們的努力與奔走下,將社區營造得很有故事、有味道的多元繽紛。走進村落,可以感受這裡寧靜的農村氣息,還有許多咾咕石的房舍。
在社區裡重現古早農村原貌的牛屎窟和漁灶,來南寮體驗農村生活文化,經過在地人導覽,看看經過時光遺留下的軌跡,對南寮會有更深刻的記憶,一同來去秋冬遊澎湖,土窯農樂。
澎湖湖西,南寮社區,地址:885 澎湖縣湖西鄉南寮村 澎湖秋瘋季2017、秋冬遊澎湖 菜園極鮮蚵巧藝|北寮加網魚鄉|南寮花生什麼事[1][2][3]
澎湖遊程,澎湖怎麼玩 ▍台灣好行: 媽宮北環線,輕鬆坐車導覽遊趣[4] ▍馬公菜園: 挖蚵手作文創、漫步村落[5]|蚵栽手作、挖蚵嚐鮮海之味[6] ▍湖西北寮: 認識加網魚,漁村生活半日遊[7]|人文山林海景海味樂悠遊[8] ▍湖西南寮: 農耕生活、魚灶炊煮、做牛屎餅[9]|炒花生、體驗岩磨親近土地田園香[10]參與「農村體驗趣」的魚灶炊煮、村落導覽、牛屎窟的集合地點是在南寮社區活動中心,一進入南寮社區就可以看到這整面的意象圖。
文章目錄(點選標題快速索引)
Toggle [11] 福記魚灶早期因為交通和食材保存不便,所以會將漁獲使用魚灶蒸煮、加工、保存,或將加工好的產品送往各地販售。 澎湖多以捕魚為生,所以各村落或是漁港沿岸都會蓋有「魚灶」,作為蒸煮、曬乾、加工的場所。
魚灶主要配備有灶台、煙囪、鹹汁槽,鹹汁槽也是拿來將食材放來瀝汁的地方,漁獲蒸煮後的瀝汁很寶貴,這湯汁等同於現代的魚露,拿來煮菜或是當沾醬都很實用。
在南寮的福記魚灶,以三座大煙囪、三孔大鍋的規模建置,這煙囪都是紅土耐火磚,後邊還有儲放工具物品的棧間和灶旁的淺水池,在當時已是規模頗大的魚灶。
牛屎窟文化園區 | 台灣觀光指南
澎湖 | 台灣觀光指南
澎湖 | 台灣觀光指南
福記魚灶 | 台灣觀光指南
牛屎窟 | 台灣觀光指南
湖西南寮傳統魚灶啟用帶你找回失落的記憶 | 台灣觀光指南
澎湖、湖西 | 台灣觀光指南
澎湖南寮》賞浮球彩繪吃魚灶現煮小卷麵線 | 台灣觀光指南
福記魚灶 | 台灣觀光指南
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【金門縣金寧鄉】慈湖三角堡 懶人包
慈湖三角堡位在慈湖海岸區域內,碉堡四周挖掘了壕溝作為防護,海灘邊使用鐵絲網圍成雷區,在戰時可防止敵人更進一步。三角堡...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【金門縣金沙鎮】陳禎恩榮坊 懶人包
位在金門陽翟會山寺右前方,是為了崇揚父(陳禎)以子(陳健)貴,皇室誥贈而興建。陳禎恩榮坊為縣定古蹟,屬花崗石建材的牌坊,...
![](https://newtaipei.travel/content/images/attractions/1293/640x480_20150313093521.jpg)
【新北市雙溪區】雙溪打鐵舖 懶人包
台灣的打鐵店所剩不多,但是在雙溪,還有一間百年打鐵舖!在台灣早期的農業社會,無論是種田使用的鐮刀、鋤頭,亦或是家庭常...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【桃園市觀音區】蓮荷園休閒農場 懶人包
粉嫩蓮花、澄黃落羽松、小巧萍蓬草…,被自然綠意圍繞,心花也跟著綻放!蓮荷園休閒農場位於以蓮花著稱的觀音區,占地...
![](https://newtaipei.travel/content/images/attractions/3596/640x480_cf07d006-e912-462f-bc15-4e9eea90f6ce.jpg)
【新北市板橋區】新北市立圖書館 懶人包
新北市立圖書館總館是新北市立圖書館,總圖書館建築外觀狀似堆疊書籍的大書架,融合傳統閱覽服務與數位資訊設備,不但是一座...
![](https://newtaipei.travel/content/images/attractions/562/640x480_20120827152124.jpg)
【新北市板橋區】湳仔溝自行車道 懶人包
總長3.5公里的湳仔溝自行車道,起於亞東醫院附近的華東公園,終點為湳仔溝與大漢溪的河流處。原身是位於大漢溪右岸、湳仔溝...
![](https://newtaipei.travel/content/images/attractions/2186/640x480_20130829162834.jpg)
【新北市三峽區】雲森瀑布 懶人包
位於新北市三峽熊空地區的雲森瀑布在中坑溪上游,是雲心和森山兩座瀑布的合稱,也有人將雲心、森山,再加姊妹瀑布,合稱之為...
![](https://newtaipei.travel/content/images/attractions/500/640x480_20150415152250.jpg)
【新北市新莊區】响仁和鐘鼓廠 懶人包
新莊的發展乃因淡水河的河港航運而起,便利交通帶來城市的繁榮,早期北臺灣地區發展最迅速的就屬新莊。直到日治期間,新莊地...
【新北市淡水區】心波力簡單書店 懶人包
書店的負責人是位詩人,也是說故事訓練師,因而店內陳列許多童書、繪本與心靈成長的書籍,也有二手繪本的販售。定期舉辦文學...
![](https://newtaipei.travel/content/images/attractions/2652/640x480_d6149917-4aa9-4816-a5fd-196fa7df48e7.jpg)
【新北市坪林區】坪林觀魚步道 懶人包
走過坪林親水吊橋,橋的左右兩側有一條觀魚步道,全長約有3.9公里,是全台最長的觀魚步道。沿著北勢溪走的稱為「北勢溪步道...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【】雙心石滬 懶人包
石滬是先民智慧的展現,它是利用玄武岩和珊瑚礁所砌築的捕魚陷阱,而七美的雙心石滬因造型浪漫,吸引眾多的情侶前來,儼然成...
![](https://newtaipei.travel/content/images/attractions/792/640x480_9f71f13e-1cc2-43c8-b7fb-7c461a2822f4.jpg)
【新北市汐止區】大尖山風景區 懶人包
標高460公尺的大尖山,因秀麗的景致成為汐止群山中著名的郊山,堪稱為汐止後花園,大尖山隨季節更替,變幻著不同風情,初春...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【桃園市大溪區】大溪齋明寺 懶人包
齋明寺,坐落於地靈人傑的桃園市大溪區,清道光年間,首任住持性悅法師自南海普陀山請回觀世音菩薩像,於故鄉結茅清修,展開...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【金門縣金城鎮】後浦陳氏祠堂 懶人包
陳氏家族在金門散居各地,為金門第ㄧ大姓,人丁興旺,有「十三陳」之稱,後埔的陳氏大宗祠潁川堂,為金門「十三陳」的總祠,...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【金門縣金城鎮】北鎮廟 懶人包
玄天上帝民間俗稱為「上帝公」,又稱「北極玄天上帝」,或玄武大帝,中國自古即習以「東青龍、西白虎、南朱雀、北玄武」合稱...