嘉義梅山清海美食城用料實在價格公道 | 台灣觀光指南
![嘉義梅山清海美食城用料實在價格公道](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2019年1月31日—採用梅山在地產的優質梅子入菜,夏天點來吃清爽開胃,冬天來吃則會有清爽解膩的舒服感覺。梅子雞湯頭很好喝,土雞的飽滿肉汁,在微微酸甜的梅子提味之下 ...
![嘉義梅山清海美食城用料實在價格公道](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
說起嘉義梅山清海美食城,在梅山當地名氣可不小,最早是嘉義在地知名的辦桌老總舖師-清海師的店,現在則由第二代獲獎無數的特金金牌總鋪師-楊順有掌廚。
餐廳秉持著老總鋪師菜大盤、用料實在,價格公道的經營方式,成為口耳相傳的梅山必吃餐廳之一。
來到梅山,一定要來吃一頓古早味烹飪的辦桌料理,回味傳說中喜宴的美味啊!
清海美食城餐廳位於梅山公園路上,鄰近梅山公園,距離亞莎崎之前到嘉義梅山兩天一夜旅行[1]入住的慕貝拉民宿不遠,因此當天晚餐就安排到清海美食城,品嘗特金金牌獎總舖師的精采料理。
延伸閱讀:
嘉義梅山兩天一夜行程規劃|梅好嘉鄉-梅山散策旅行 亞莎崎就這樣玩[2]
太平雲梯、太平老街、梅山九禮之龍眼林茶、梅山鄉農會高山茶、慶昇醬油工廠、徐徐品創、梅山好店之梅山羊肉爐、梅問屋、清海美食城、玉美珍、慕貝拉民宿
清海美食城第二代掌廚的楊順有,傳承第一代總舖師辦桌廚藝,且更加發揚光大,成為揚名國際獲獎無數的超級廚師。
店外招牌可看見特金金牌獎總舖師-楊順有行政主廚的爽朗的笑容。
從老師傅父親-清海師手中接手的好手藝,是一份對傳統飲食文化的傳承與保留,而獲獎無數揚名國際廚藝界,則是楊順有主廚對自己廚師生涯的精進和榮耀啊!
2015年以家傳[海鮮魚翅羹]榮獲韓國亞洲名廚美食競賽個人組特金獎、團體組總冠軍。
2016年韓國亞洲名廚美食競賽個人組總冠軍。
2017年日本亞洲名廚料理人大賽個人組特金獎、國際廚藝獎及鱷魚大餐榮獲團體組總冠軍獎。
...
【嘉義美食】頂尖觀光農場,梅子雞為何如此銷魂哪!!!! | 台灣觀光指南
嘉義梅山輕旅行!必吃梅子雞、日式老屋改建文青下午茶 | 台灣觀光指南
太山梅仔雞!老饕都吃梅嶺這間創始店!民國74年就創立! | 台灣觀光指南
嘉義『梅子雞』 | 台灣觀光指南
壯闊山景佐餐!嘉義梅山這家「頂尖」鄉土料理太誘人 | 台灣觀光指南
嘉義美食。清海美食城,家傳招牌海鮮魚翅羹、梅子雞、蜂巢蚵 ... | 台灣觀光指南
【食記】嘉義梅山-頂尖觀光農場 高山上超厲害的美食 | 台灣觀光指南
嘉義梅山清海美食城用料實在價格公道 | 台灣觀光指南
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市南區】藍晒圖文創園區 懶人包
自從海安路上的藍晒圖消失之後,現在於前身為舊司法宿舍的區域內進化為3D的藍晒圖,夜晚打了燈,光彩奪目的白色線條在藍色的...
【嘉義縣番路鄉】天長地久橋 懶人包
台18線34K觸口橋之北側即「地久」吊橋。過了地久橋,沿階梯上行即抵「天長」吊橋。兩橋橫跨八掌溪上游溪谷,在青山綠水襯映...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺中市太平區】921震災紀念公園 懶人包
921震災公園多為當地居民休閒遊憩的去處,孩童遊戲區因有沙坑設施,加上又有廣大的草坪和溜冰場,故諸多家長帶著孩子來公園...
【嘉義縣阿里山鄉】三代木及象鼻木 懶人包
沒有人能確認第一代的檜木何時倒下,只能臆測它的樹齡約莫1500年左右。當第一代倒伏之後,由於樹幹的透空讓更多的光線照射進...
【嘉義縣阿里山鄉】祝山 懶人包
由於地勢突出、視野寬闊,每當日出時分,萬道光芒灑落一地,加上山谷間形成的雲海,蔚為奇觀。多少遊客不遠千里而來,為的就...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【嘉義市西區】嘉義市立美術館 懶人包
建築造型極具特色嘉義市立美術館(嘉美館)建築可分為古蹟棟及本館兩個區域,古蹟棟為日治時期菸酒公賣局嘉義分局之市定古蹟,...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【嘉義縣竹崎鄉】石棹 懶人包
石棹最早時稱為石棹,也有稱之為石桌、石卓。如今在地圖和旅遊指南有時仍可看到此二舊名。石棹之名源自於,早年地方因有一塊...
【嘉義縣梅山鄉】民番界碑 懶人包
「嘉義梅山乾隆民番界碑」,由162甲線往太平村的公路上,逢中標有32彎的牌示處,由此處左轉彎產業道路向前行約800公尺,即可...
![](https://penghutravel.com/FileDownload/TravelInformation/NotSet/Scenery/54/花嶼、花嶼燈塔01.jpg)
【】花嶼、花嶼燈塔 懶人包
花嶼位在望安島西北方偏南,是澎湖縣最西方的島嶼,也是全台的極西,最高處約53公尺。 花嶼地形與澎湖其他島嶼相似,就地質...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹市東區】古奇峰文物館 懶人包
古奇峰育樂園位於新竹市東區高峰里高峰路,距離中心僅有約2公里的路程,南鄰靈隱寺和青草湖、東為仙公宮和清華大學及交通大...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市南區】新百祿燕窩觀光工廠 懶人包
一進到工廠內,裝潢的有如精品店一般,乾淨明亮的空間讓人印象很深刻,先到播映室看了導覽影片,活潑的導覽員會帶著解說一圈...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【】饅頭岩 懶人包
饅頭岩是陸連島地形,遠看像是一個圓凸狀如大饅頭而得名,是抵達蘭嶼機場或開元港時,映入眼的第一個地標,可視為蘭嶼主要地...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【嘉義市東區】陳澄波畫架 懶人包
嘉義人共同的驕傲-陳澄波畫家!陳澄波先生是台灣傑出的前輩畫家,他的畫作拍賣價已逾台幣億元以上,其著名的《淡水夕照》畫...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20180816042715.jpg)
【雲林縣西螺鎮】西螺延平老街(西螺東市場) 懶人包
西螺延平老街是於日據時代引入巴洛克式建築風格,大多為二層樓或三層樓高,多樣造型的女兒牆是整體最醒目的設計,其中最常見...
![](https://penghutravel.com/FileDownload/TravelInformation/NotSet/Scenery/787/東石環保公園03.jpg)
【】東石環保公園 懶人包
民國99年年底闢建而成的東石環保公園,由湖西鄉公所綠美化復育的,這裡鄰近海濱,建有入口意象牆、硓石牆迷宮、石板步道等景...