ACME 洗版社群的絕美餐廳:挑高視野落地窗,日出到日落美景 ... | 台灣觀光指南
![ACME 洗版社群的絕美餐廳:挑高視野落地窗,日出到日落美景 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年4月2日—ACMECafeBarRestaurantTPACshinlintaipeimenuopenviewtime...以歐式早午餐打響名號的ACMEBreakfastCLUB,隨著新品牌CAFEACME象山店、 ...
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以歐式早午餐打響名號的 ACME Breakfast CLUB,隨著新品牌 CAFE ACME 象山店、士林店,再緊接著去年底的北美館古蹟園區開張,默默地在忙碌的台北開拓了一塊又一塊的小綠洲。但同時也有些不捨,為了提供更好的環境與服務,決定於 2022 年結束了位於西門町小香港的第一間 ACME,好險這個告別只是暫時的,這間唯一結合餐酒,從白天營業到日落的 ACME|Cafe Bar&Restaurant 有了新家,而位置正是全球備受矚目的臺北表演藝術中心 TPAC。
臺北表演藝術中心 TPAC 由荷蘭大都會建築師事務所主導,加上普立茲克建築獎得主 Rem Koolhaas、David Gianotten 共同設計,耗時了 10 年。儘管位於熱鬧的士林夜市旁,不過 ACME 居高於七樓,坐擁場館唯一的天空花園,還有挑高兩層樓的落地曲面玻璃,一眼望去是奢華的 200 坪戶外空間,白天能遠眺劍潭山景,傍晚則是可以將黃橙橙的日落美景能收盡眼底,光是發現這個世外桃源,或許已經讓人等不及列入口袋清單。
不只是舒適的空間,ACME|Cafe Bar&Restaurant 北藝中心還帶了全新的升級菜單回來,保留了最具人氣的餐點:班尼迪克鮪魚塔、進口酪梨酸種麵包、巴西莓優格碗、松露薯條… ,同時新增多款綠葉沙拉,更貼心地為部分餐點調整了彈性空間,可以變化成素食。驚喜的還有不少有別於常見早午餐的選擇。
白鯷魚櫛瓜布拉塔起司,將櫛瓜切成爽脆的薄片,配上酸漬白鯷魚,是夏天也能胃口大開的前菜;青花筍酸奶鷹嘴豆,將青花筍烤得香脆不失水分,與優格酸奶醬濃蒜味一拍即合;綜合蔬菜烤蛋蕃茄鍋配上的是酸種麵包,湯匙一劃開,半熟蛋流出來與番茄的鮮紅讓人食指大動。到了夜晚不妨可以嘗試黑松露燉牛扁管麵、烤鮭魚及蘆筍,...
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