【台中中華夜市】陋巷之春老家牛肉麵 中區 | 台灣觀光指南
![【台中中華夜市】陋巷之春老家牛肉麵 中區](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2019年3月26日—在一心牛排旁邊的小巷,整條巷子裡只見這家【陋巷之春牛肉麵】招牌燈亮著,巷道外就是人聲鼎沸的中華夜市,巷子的另一頭是天天生意都很好的黃記鵝肉,小 ...
![【台中中華夜市】陋巷之春老家牛肉麵 中區](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
因為念舊,所以我特別愛聽老歌,特別像是鳳飛飛、鄧麗君這年代的老歌, 有天經過中華夜市一心牛排旁邊的巷子,突然看到巷道裡寫著「陋巷之春」招牌燈, 這店名也是老歌手周璇在1947年唱的歌,讓我就逕自往巷道走進去一探究竟,
原來是家相當有味道的牛肉麵小店,老房子懷舊的小店門,溫煦的煮麵香氣, 讓我想到住在附近的朋友前些日子推薦的巷弄裡小牛肉麵店應該就是這家吧! (現已搬遷新店到柳川旁邊→台中市中區民族路189號[1])
在一心牛排旁邊的小巷,整條巷子裡只見這家【陋巷之春牛肉麵】招牌燈亮著, 巷道外就是人聲鼎沸的中華夜市,巷子的另一頭是天天生意都很好的黃記鵝肉, 小小麵檔格外有味道,老闆娘親切的招呼我們,好像自家媽媽那樣歡迎你回家, 店面改造原有老屋,格局上加進懷舊與些許現代感的包裝,座位區在裡面, 座位區走的是老台灣味的復古風格,但呈現出來是像回到小時候阿嬤廚房的感覺, 大花桌布、小課桌椅,牆面上貼著自家裱框的家書裝飾出舊時光的味道, 矮矮的櫥櫃,上面擺著各種調味料的瓶瓶罐罐,我更喜歡的是耳邊流曳的老歌樂聲,
讓你好像走回小時候那個純樸的年代裡,雖然說復古台灣味的裝潢並不在少數, 可是這裡的裝潢佈置並不流於俗媚,沒有刻意的擺滿一堆復古道具塞滿空間。
老闆娘說原本她從小住在大肚,父母也在當地開麵食館賣著各式手作的麵食點心,
開這家店是想傳承學自父母手藝的好味道。不過目前的菜單選擇賣的比較簡單些, 以傳統紅燒牛肉麵為主角,其他還有餃子、湯餃這樣而已,再來就是幾樣搭配的湯品, 但牛肉麵有分冬粉、粗細麵、清燉或紅燒等等,也有更便宜的乾麵跟餛飩麵。 倒是價位算是親切,因為一碗有著四塊精燉牛肉塊的紅燒牛肉麵才賣130元! 另外在調味料旁邊還有免費甜湯可以喝...
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