哪些魚可以用來做生魚片有什麼魚可以生吃的 | 台灣觀光指南
![哪些魚可以用來做生魚片有什麼魚可以生吃的](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年4月9日—生魚片最常用的材料是魚,多數是海魚。常見的是金槍魚、鮭魚(三文魚)、鯛魚、比目魚、鰹魚、多春魚、鰤魚、鰺魚、鱸魚、 ...
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【小鮮肉海產】各類生食等級魚類鮭魚生魚片鮪魚 ... | 台灣觀光指南
嚴選東部的黑皮旗魚,鮮度好、色澤稍白透亮、脂肪含量多,肉質嚐起來鮮美Q軟、口感甘甜。 貼心提醒♥️. 生魚片皆是當日現切的,沒辦法每片都剛好克數,通常都會超過, ... Read More
刺身的正確吃法看這邊!生魚片相關完全指南! | 台灣觀光指南
2018年2月1日 — 青花魚與鮪魚和竹莢魚並列為世界上消費量最大的魚類,料理方式多樣,可以燒烤、燜煮、作為壽司或者醋浸(※1)。這種魚也經常做成罐頭,雖然生吃的人也不少, ... Read More
哪些魚可以用來做生魚片有什麼魚可以生吃的 | 台灣觀光指南
2021年4月9日 — 生魚片最常用的材料是魚,多數是海魚。常見的是金槍魚、鮭魚(三文魚)、鯛魚、比目魚、鰹魚、多春魚、鰤魚、鰺魚、鱸魚、 ... Read More
哪種魚不適合生吃?答案竟是台人最愛 | 台灣觀光指南
新鮮就好吃?哪種魚最不適合當生魚片…答案竟是台人最愛 | 台灣觀光指南
2020年6月15日 — 一名網友在PTT發文問大家,「哪種魚類的生魚片最糞?(難吃)」,原PO表示,「鮪魚、鮭魚、旗魚、海鱺、紅魽、比目魚、秋刀魚、竹筴魚,這些都是常用 ... Read More
生魚片 | 台灣觀光指南
生魚片(香港稱魚生),古稱魚膾、膾或鱠,是以新鮮的魚貝類生切成片,蘸調味料食用的食物總稱。在中國大陸、日本、朝鮮半島甚至歐洲等地都有類似的吃法,可說是相當 ... Read More
生魚片種類及生魚片部位介紹,黑鮪魚、鮭魚、鮪魚、旗魚 | 台灣觀光指南
2022年8月15日 — 鮪魚、旗魚、鮭魚、海鱺各有各的特色~ 辨別生魚片品質...除了色澤、鮮甜、Q彈、油脂、 ... 季節性魚類,每年的11月左右為盛產期,相對的油度最豐富!! Read More
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