basis coffee. 源咖啡,有美麗窗景的工業風格復古咖啡廳 | 台灣觀光指南
2022年8月20日—源咖啡是七月新開幕的咖啡廳,無聊在ig滑到這家咖啡店,就順便私訊問問可不可以訂位,假日下午還有位子,...【台北】南京復興站|basiscoffee.
basis coffee. 源咖啡[1]無聊在ig滑到這家咖啡店,就順便私訊問問可不可以訂位,假日下午還有位子,閒來無就去坐坐,
basis coffee.[2] 生意很好,ㄧ進門是客滿狀態。ㄧ人低消一杯飲料,有靠窗的沙發區,也有吧台區,風格跟昨天分享的 Old Compton有點類似,不過感覺上休閒了一點,Old Compton 比較歐洲優雅風格一點,空間也比較大,不過我比較喜歡basis coffee. 的環境,有大片落地窗,對面就是個小公園,環境上放鬆自在許多,可能是沙發的關係,坐起來很舒適,紅磚牆看起來有點工業風也比較復古些。
店裡只有兩人在作業,不過還好客人雖多,但是上飲料甜點的時間不會等太久。
菜單在這,飲料價格不算高,這次點的咖啡味道都很棒,菜單上寫說咖啡豆是使用紅櫻桃計畫的咖啡,喝起來帶有花香與起來帶有花香與莓果香氣,還有些奶油與堅果風味,尾韻有巧克力香氣,個人是喝不太出來那麼多層次啦,不過好喝就是了。
冰滴咖啡 NT.150/ 冰短笛 NT.120
冰滴咖啡口感非常順口又不苦澀,喝起來有帶著花香味,也不會太酸,夏天喝剛剛好。冰短笛其實不太冰,不過喝起來咖啡味濃厚,口感比較重一些,但也不會酸澀。
焙茶布丁 NT.100
最近跑的咖啡廳已經很少看到100元的布丁了,而且還那麼大顆!布丁是店家自製的,口感偏厚重一些,焙茶味道頗濃,味道不差,個人覺得,偏甜了些,有點蓋過茶香。
焦糖肉桂捲 NT.110
烤的外酥內軟,肉桂味沒那麼濃烈,比較像是麵包的口感,普通。
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