茶園簡介 | 台灣觀光指南
![茶園簡介](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
山霖峰茶園位於南投縣竹山鎮大鞍里,在地人稱為三角點(雲嶺之丘)高山茶。處於南投、嘉義、雲林三縣交界處之高冷原始森林區,高山茶海拔為1500~1700公尺,為走寮溪 ...
![茶園簡介](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
山霖峰所管理茶園位於南投縣竹山鎮大鞍里,在地人稱為三角點、雲嶺之丘觀景台旁所有茶園。 地理位置特別,以茶園為界線,茶園屬南投縣,雲嶺之丘觀景台屬雲林縣。
此茶區處於南投、嘉義、雲林三縣交界處之高冷原始森林區,高山茶[1]海拔為1500~1630公尺,為走寮溪上游、以千年紅檜巨木聞名、孟宗竹林環繞,全年雲霧繚繞氣候涼爽,山林間純淨而富含芬多精的水氣瀰漫著茶園,因晝夜溫差大其葉肉厚實、柔軟,這樣獨特的地理環境最適宜茶樹的生長。
茶園特色: 茶園種植品種:青心烏龍 茶園土壤性質:屬於壤土質地型土壤,土壤有機物多富含有機質,土地無汙染。 擁有獨立茶園,避免鄰田汙染,被外界評比為優質管理模範茶園,讓您喝的安全又安心!
山霖峰茶園長年雲霧壟罩,中午前約4~5小時日照,中午過後開始起霧。因日照短晝夜溫差極大、溫度寒冷,導致茶芽平均生長期長。因此茶葉所含苦澀成分較低,茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成分含量提高。
且土壤有機質含量高,故其葉肉厚、柔軟,果膠質及內涵豐富,製成之毛茶外觀勻整富有油光,茶湯色澤蜜綠顯黃,滋味甘醇、滑軟。香氣高雅,喉韻渾厚,乃茶中極品。
山霖峰茗茶茶園簡介影片
山霖峰製茶廠累積了三十餘年豐富的製茶經驗,一點一滴的累積,不斷改良的製茶技術,現已擁有專業的茶園管理及製茶工作團隊,為了與市面上劣質混充茶葉做區隔。 憑著自信的產品及熱情推廣的心,建立了「山霖峰茗茶」品牌。
採有機肥栽培,茶葉更有滋味醇厚、甘甜
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