白石湖餐廳 | 台灣觀光指南
2020年8月7日—白石湖吊橋附近的美食餐廳推薦,這次跟朋友聚餐的餐廳就在碧山巖停車場前面的碧山野味,朋友已吃過好幾次碧山野味的合菜,一直大力推薦平價又好吃。
來了好幾次白石湖吊橋[1],這次跟朋友聚餐的餐廳就在碧山巖停車場前面的碧山野味,朋友已吃過好幾次碧山野味的合菜,一直大力推薦平價又好吃。所以久違的餐聚,就來白石湖走吊橋、喝咖啡吃野菜。
白石湖餐廳 碧山野味
碧山野味的位置很好,就在碧山巖停車場與白石湖吊橋前面,要不是朋友的推薦介紹,來了多次白石湖的我,說真的是會忽略碧山野味餐廳,因為都直接往吊橋那頭走去散步與覓食了,很少停留在停車場這邊吃飯。
這次的聚餐,先到朋友友人開的山境咖啡喝單品咖啡聊天,之後晚餐預定碧山野味的合菜。碧山野味合菜價位滿親切的,2000元就有,我們人多直接跟老闆預定 4000 元的合菜。菜單上的內容會依季節有所調整。
清蒸鮮蝦,蝦子新鮮肉質有彈性,不用沾醬就好吃。
炒海瓜子,味道火侯都有到位,不會太鹹,海瓜子肉有鮮甜味。
白切土雞,這是大份的白切土雞,土雞肉質有彈性,沾點醬油辣椒就是古早的白切雞風味。
竹筍炒肉絲,這道菜口味很像媽媽煮的,淡雅清爽。
涼拌過貓,很少看到過貓是用這麼大片的嫩葉,第一次吃到葉子這麼嫩的過貓,涼拌的醬汁是酸甜的梅汁味道,一入口就酸甜開胃。
蘿蔔虱目魚丸湯,這虱目魚丸很讓人驚艷,一咬下去是彈脆的口感,搭配蘿蔔湯整個清甜好喝 (老闆湯給的好大一鍋XDD)。
蒜香白肉,有別於一般的蒜泥白肉用沾的,這裡的白肉已經跟蒜末融合,直接吃就有鹹香蒜的味道。
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