[台北美食] 上海醉月樓台北遠東香格里拉高樓景觀餐廳美景佳餚 ... | 台灣觀光指南
![[台北美食] 上海醉月樓台北遠東香格里拉高樓景觀餐廳美景佳餚 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年4月9日—上海醉月樓新派滬菜的手法中和了上海菜甜膩且重口味的既有印象,.同時保留上海料理的傳統風味,菜單中也反映出中西文化交流的精神。
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【上海醉月樓】台北遠東香格里拉
提供正宗滬菜,更有中國各地道地菜色,
有別於上海菜的偏甜油膩的刻板定義,
上海醉月樓新派滬菜的手法中和了上海菜甜膩且重口味的既有印象,
同時保留上海料理的傳統風味,菜單中也反映出中西文化交流的精神。
高空舒適的用餐環境可遠眺窗外萬家燈火,料理與服務都是上上之選,
連月亮都醉了的美味,稍貴但值得。
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【上海醉月樓】
地址:台北市敦化南路二段201號39F (台北遠東香格里拉39F) 捷運:信義安和站2號出口,步行12分 停車:消費1000可折抵停車1小時 電話:02-77112080 營業時間:11:30~14:30、18:00~21:30 官網:請按這[2]→點我訂位享優惠[3]
]▼香格里拉1F大堂
▼39F上海醉月樓餐廳門口
【主廚簡介】
上海醉月樓主廚-賴忠舜師傅,加入台北遠東香格里拉已逾二十個年頭,
餐職生涯三十多年,對於廚藝團隊管理以及食材控管皆相當熟捻。
「一道有質量的料理,源自廚師的溫度」是賴主廚時刻銘記在心的座右銘,技藝精湛的主廚擅長極致滬杭滋味,
每一個製作細...
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