【宜蘭.礁溪鄉】帝煲瓦罐煨湯館(武暖分店)‧澎派好料理。 | 台灣觀光指南
2022年4月22日—帝煲瓦罐煨湯館地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段176號電話:(03)988-8388營業時間:週一公休價格:$600/1人,免服務費,只收現金無刷卡服務, ...
帝煲瓦罐煨湯館 地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段176號 電話:(03)988-8388 營業時間:週一公休 價格:$600/1人,免服務費,只收現金無刷卡服務,採預約制 每到了要討論期聚地點的時候,大夥總是陷入苦思,就連要吃什麼餐廳、料理種類都難搞定, 「去年這時候本來不是要去宜蘭嗎?後來颱風攪局沒有成行,不如就趁這次去吧!」 難得柏D提出好建議,不說還真的忘了去年原本計畫好的宜蘭行正巧就在三月, 宜蘭著名的無菜單料理當然也少不了,只是決定的時間太晚,又再度錯過了武暖的預約, 丟了幾間NO MENU餐廳候選,最後總召順利訂到這間帝煲瓦罐煨湯館,那就拍板定案囉!
兩台車兵分兩路前往礁溪,看見兩面大鼓和一整排的甕缸就知道帝煲到了, 武暖在宜蘭早已打出非常響亮的名號,沒有提早個一個月前預約根本就不用奢望會有位置, 以至於總是匆匆成行的我們只好一再擦身而過,之前就聽說武暖終於開立了分店, 價格上比起本店高上一點,但店面裝潢採宮廷風,菜色料理則和武暖相去不遠。
大概因為本店還是有名氣的加持和價格上的優勢,加上開幕的時間不算久, 因此訂位比起武暖容易得多,雖然宜蘭的無菜單料理我也吃過好幾間, 比較偏愛像青山食藝那類型的精緻套餐,但偶爾也想試試像帝煲這樣, 適合一大群人一起享用的桌菜,料理的澎派和氣派感也是種截然不同的體驗。
走進餐廳裡,正面迎來的是金碧輝煌豪氣萬千的龍椅,果然有濃重的古代宮廷風, 更厲害的是店內竟然有穿著古裝的格格,讓我們一夥人搶著合照,熱門程度只差沒要簽名了。
令人驚訝的是餐廳人聲鼎沸,生意比我想像中還好,前廳和包廂幾乎都是全部客滿, 穿過廊道才發現原來後面還有一個非常寬敞的空間,可容納的人數不少, 由於這裡都是採預約制的,因此在訂位時就必須先告知人數並且預付訂...
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