日月潭午餐ptt的推薦與評價,PTT、DCARD、MOBILE01 | 台灣觀光指南
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【Cooking Studio】2017.11.18《誠品知味-百二歲》誠品台中遠百店 現場文字記錄
本場活動摘要: 1.百二歲的二種意義 2.粉茶vs茶粉 3.所謂的趨奈米 4.茶籽油vs苦茶油 5.茶葉有不一樣的屬性。紅茶與綠茶適合做哪一類的料理 6.煮麵線的小撇步 7.鍋煮奶茶的作法與比例 8.怎麼分辨紅茶、綠茶、烏龍茶
★絲絲姐在台中首次直播試吃與心得分享
《 誠品知味-百二歲 》 示範/ 李鎮嶺( 百二歲 茶食事 茶食事國際開發有限公司 總經理) ►活動時間│11/18(六) 3:00pm-4:30pm ►活動地點│ 誠品書店台中大遠百店9F Cooking Studio 台中市西屯區台灣大道三段251號( 遠東百貨 Top City台中大遠百 南棟9F) ►示範料理│ 烏龍茶油香煎干貝菇佐日式抹茶鹽、烏龍茶油拌抹茶麵線 鍋煮奶茶 & 茶葉夾心酥 午茶 ►直播位置│ 誠品中臺灣 「百二歲 」,是期許也是祝福。身為百年茶農的下一代,背負著茶農用心厚工的堅定使命,我們附予家鄉的茶葉有了新生命。 以茶為本,發展出結合在地文化生活特色之伴手禮,讓台灣的茶,穿上台灣文化的新衣,秉持著健康天然無毒的理念,讓茶有了多元創新的新風貌,讓不同的國籍,不同的年齡層,與各種不同的茶可能,有了新的邂逅!茶不再只是拿來喝,百二歲的誕生,期許自己,不是最好的,我們不要!那顆最簡單的初心,除了分享家鄉的好茶,更祈願, 收到這份厚禮的人都能健康呷百二歲! 本場,我們一同品茶、品味、品書香。
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關於百二歲 臺灣茶,傳遞無聲價值
百二歲,來自一塊希望與祝福的土地。幾世代以來,抱懷感恩的心,以順應自然的方式,讓茶葉與其他作物,享受陽光、露水、空氣、土壤的滋養。因為我們相信,唯有共好,笑聲才會縈繞;只有好食,微笑才有溫度,滿懷超越量化的祝福心意,『堅持新鮮製作,以厚工代替添加』...
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