新竹美食推薦「大山北月」,豐鄉國小廢校改建 | 台灣觀光指南
2021年3月7日—他們串聯起新竹的美食與自家麵食,為在地文化做推廣,加上山林美景、充滿童趣的環境設計,已經成為一處熱門觀光...傳統上這塊地方叫做「大山背」。
往新竹縣橫山鄉的深處走,這裡有一座小學因為「大山北月」的進駐而不再被廢棄。他們串聯起新竹的美食[1]與自家麵食,為在地文化做推廣,加上山林美景、充滿童趣的環境設計,已經成為一處熱門觀光景點。不過關於觀光,老闆建議先放下高昂興奮的心情,園區入口處他寫著:「靜下心,聆聽大山的故事」。
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30年前這裏是小學
source:大山北月[3]
傳統上這塊地方叫做「大山背」。大山北月前身是日治時期的「橫山公學校」,於1923年創立;國民政府來台後改名為「豐鄉國小」,因為人口外移,最終在1983年廢校。當時不過二十多歲的莊凱詠和吳宜靜,不忍心那麼漂亮的小學就這樣消失不見──尤其一座學校,更是當地人的精神燈塔──於2014正式以「大山北月」進駐,結合餐飲、藝文、自然生態,為該地文化做推廣[4]及延續。
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教室裡用餐,菜單是一張「考卷」
source:大山北月[6]
保留了主建築的結構,保留那些學校很美的地方。一樓為餐區及展示空間,偶爾有策展活動,二樓為開放給民眾預約的露營區[7]。走過長廊,要想起自己穿制服跟同學晃到福利社的模樣;或是出公差時候,往教室內悠悠望去的自由的感覺。課桌椅、黑板與那我們再熟悉不過的磚子地,坐在這,很難不向同遊的誰說學生時期的故事,一邊說著一邊笑,一邊提筆「寫考卷」點餐。
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一份在地文化的麵食套餐
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新竹食記。大山北月。廢棄的豐鄉國小成了大山背的景觀餐廳 | 台灣觀光指南
新竹橫山鄉 | 台灣觀光指南
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【新竹橫山】大山背客家人文生態館的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣觀光指南
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