大廚帶路:宜蘭大溪漁港(2大採買祕訣篇) | 台灣觀光指南
![大廚帶路:宜蘭大溪漁港(2大採買祕訣篇)](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
最初回由板橋凱撒郭泰王主廚帶隊到大溪漁港尋訪好食材,並大方傳授採買要訣。...小量採買與現場料理服務,其中不乏特殊魚種,也有海產製品可選擇,營業時間為早上9點 ...
![大廚帶路:宜蘭大溪漁港(2大採買祕訣篇)](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
現任板橋凱撒大飯店行政總主廚,曾榮獲法國藍帶騎士勳章、中國烹飪大師金牌,時時關注食材訊息,並走訪台灣大小漁港,成為創作料理的靈感來源之一,擅用新食材入菜,對粵菜及創意料理有豐富的心得,出版許多食譜著作。
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【彰化縣和美鎮】道東書院 懶人包
和美道東書院國定古蹟創建於清咸豐七年〈西元一八五七年〉,是台灣現存古書院中較完整的一座。近年經修復,已抽樑換柱,恢復...
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【宜蘭縣宜蘭市】昭應宮 懶人包
昭應宮是目前宜蘭唯一的國家三級古蹟,在清朝嘉慶年間所建造,而當時昭應宮位於噶瑪蘭廳的中心點,至今已有200多年的歷史。...
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【宜蘭縣蘇澳鎮】七星嶺步道 懶人包
七星嶺位於蘇澳港旁,從蘇澳冷泉及蘇澳運動公園兩個出入口都能登上七星嶺步道,步道全長約4.7公里,海拔最高處有230公尺,七...
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【新北市貢寮區】馬崗潮間帶 懶人包
位於新北市貢寮區的馬崗漁港前的馬崗潮間帶,長寬各約百餘公尺,是臺灣海岸生長最多綠藻處,海蝕平臺表面相當平坦,地形屬於...
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【宜蘭縣蘇澳鎮】東方纏工藝館 懶人包
雄藝企業,成立於1985年。早期從事外銷飾品製造,項目包含:流蘇飾品、聖誕飾品與傳統藝品等。近年來,將源自於中華文化中的...
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【臺中市大里區】大里杙文化館 懶人包
大里杙早在前清乾隆末年即有商肄發展,日治時期因河流改道,河港功能日漸喪失。而日治時期因應治理之便,街庄設有保正(相當...
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【雲林縣斗南鎮】斗南順安宮 懶人包
建於1736年(清乾隆元年),廟內奉祀的媽祖「湄洲聖二媽」是當地望族陳家祖先從福建興化府莆田縣湄洲嶼「湄州天后宮」天上聖母...
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【臺中市大里區】大里老街 懶人包
烏溪後因泥沙淤積、河川改道,加上日據時期,基隆和高雄為台灣主要對外貿易口岸,和台中政經遂移往今台中車站,讓曾日正當頭...
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【宜蘭縣蘇澳鎮】蘇澳晉安宮(張公廟) 懶人包
晉安宮因祀奉原名姓張的「法主公」,所以也常被稱作張公廟。這是全蘇澳最古老的寺廟,法主公為福建泉州的鄉土守護神,間接點...
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【宜蘭縣蘇澳鎮】南澳農場 懶人包
南澳農場位於蘭陽平原的最南端,提供水電使用、烤肉區,以及還有乾淨的衛浴設備,除了洗手台還有提供飲水機,真的相當貼心。...
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位在新北市貢寮區的馬崗漁港,是臺灣最東邊的漁村,毗鄰北部濱海公路旁,就在三貂角燈塔的正下方海岸邊,附近有適合磯釣的萊...
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【宜蘭縣蘇澳鎮】南寧魚市場 懶人包
南寧現撈魚市場位於第一漁港和第二漁港之間,主要是針對第二漁港內近海漁船的漁獲作交易。『現撈仔』是指一日或半日的捕漁時...
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【宜蘭縣頭城鎮】大溪漁港 懶人包
鄰近龜山島的大溪漁港,漁產豐富種類多元,若想一嚐新鮮海產直送上桌的美味,不妨安排一趟饕客品鮮之旅,來大溪漁港見識一下...
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【宜蘭縣蘇澳鎮】朝陽國家步道 懶人包
朝陽國家步道位於南澳村朝陽社區南側的龜山山丘上,步道共有三個出入口,主線全長約2.2公里,沿途設有四座觀景台,可以稍作...
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【新北市萬里區】野柳漁港 懶人包
野柳漁港位於新北市的萬里區野柳里,是利用野柳半島西側的天然灣澳建成,在日治時期已經建有100M的防波堤,以及簡單的小碼頭...