台中豐原】在地34年老字號傳統牛排『黑胡椒牛排館 | 台灣觀光指南
2018年10月26日—【台中豐原】在地34年老字號傳統牛排『黑胡椒牛排館』-兒時回憶的牛排館|傳統鐵板牛排|家庭朋友聚餐推薦.remove_red_eye9,849.貪吃猴.窩客好文.
這次來的這間是幾乎在地人都知道老字號牛排館,創立至今依然保留七零年代那種風味
對於現在美食店家不斷的推陳出新,這間牛排館並不隨波逐流,兒時回憶的滋味依舊
『黑胡椒牛排館』位於豐原熱鬧的中正路,在漢忠醫院斜對面,這裡也離廟東不遠
開車的話這附近有個收費停車場,騎車則盡量不要停樓下騎樓會取締
店家設立在二樓,騎樓那邊有個樓梯間走上來就可以了
二樓的環境真的有寬敞,大約看了一下要容納7~80人應該是沒問題
不管是要家庭聚餐,大型聚餐,我覺得這裡的空間很適合
賣的是傳統的鐵板牛排,都是配好的套餐模式,整體是比較偏中價位
A1牛排醬至今還是有看到不少排餐餐廳還有在使用,自己比較偏好原味喜歡沾點鹽就好
在開場會先送上雞尾酒跟餐包,雞尾酒喝起來不會太濃烈
有點蔓越莓般的酸甜滋味,這個我覺得不錯喝
可愛的小圓球奶油餐包,口感膨鬆軟綿,其實沒什麼特別明顯的味道
想起早期牛排館也都使用這款餐包,許多人也都喜歡沾點濃湯配著吃
就連濃湯也是很古早味的風味,我也不太會形容,有種令人熟悉的感覺
沙拉部份似乎就用的比較簡單一點,但我很喜歡那個沙拉沾醬,是鹹甜滋味的結合
牛排上桌滋滋作響,不禁又讓人回想起小時候家人帶著我們上牛排...
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