南投埔里第三市場日本食事——日式和台式的結合 | 台灣觀光指南
2015年9月7日—第三市場是埔里的美食基地,白天是個傳統的菜市場,晚上就搖身一變變成了美食集聚的第三市場觀光夜市,在這裡可以從蒸餃、四神湯、鵝肉粥到日式料理, ...
這次到埔里小旅行,入住茉莉民宿[1]後晚上選擇位在埔里第三市場的”日本食事”用餐,第一是離民宿很近用走的只要幾分鐘就到了,第二是民宿老闆有提供日本食事的優惠卷,真是太貼心了~
第三市場是埔里的美食基地,白天是個傳統的菜市場,晚上就搖身一變變成了美食集聚的第三市場觀光夜市,在這裡可以從蒸餃、四神湯、鵝肉粥到日式料理,一個座位多樣滿足~
第三市場位於埔里鎮東榮路附近,有一區為全是美食攤販,裏頭也有遮雨棚,就算下雨也不用怕吃不到~~
今天則是要試試這一間傳說中的隱藏版美食”日本食事”,兩個小小的攤子中,有著多樣化的日式料理,我們到的時間已經接近八點了,還是有不少人潮在這裡覓食~~
離開時才發現這間也有關東煮,如果在冬天可以在這來上一盤暖呼呼的關東煮也不錯呢~
日本食事的菜單,看這滿滿的一張菜單,幾乎不輸給店面的日本料理店,特別的是,在夜市中的日式料理總會多了點台式料理,有一種中日混和的感覺~
首先是小菜的章魚醋,老闆特別推薦,聽老闆說這也是食尚玩家特別報導的一道料理之一,本來想說一道簡單的章魚醋能有什麼特別,後來聽完老闆介紹才發現他可是有著不簡單之「醋」~
老闆特別將一般的白醋加上檸檬煮過,和章魚搭起來帶點淡淡的酸味,多了檸檬的香氣少了白醋的嗆味,吃起來非常的清爽開胃~下方擺盤的黃瓜更是吸收了章魚的鮮味和醋的香味,也非常好吃~
綜合沙拉,這滿滿的一盤沙拉真的非常大器,有著魚卵、章魚,黃瓜、苦瓜、蘆筍、蘋果、西洋芹、馬鈴薯泥、還有苜蓿芽,非常多種食材,沙拉醬也有一般的美乃滋和千島沙拉醬~
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