螞蟻人要收!信義區這4間手工甜點超美拍,必吃玫瑰伯爵戚風 | 台灣觀光指南
![螞蟻人要收!信義區這4間手工甜點超美拍,必吃玫瑰伯爵戚風](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2020年3月19日—螞蟻人要收!信義區這4間手工甜點超美拍,必吃玫瑰伯爵戚風、荔枝珍珠慕斯·01.Miles.Q雙重口感抹茶生乳捲·02.IMetYouCafe夢幻玫瑰伯爵戚風蛋糕.
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吃甜食的時光總是特別幸福,尤其是帶有溫度的手作甜點,更能療癒人心。信義區裡其實就隱藏了不少甜點店,小小的店面卻是講究的職人手作,而且裝潢也很有看頭,讓你視覺與味覺都能一起獲得滿足。《食尚玩家》此次精選出4間超美拍的信義區手工甜點,喜愛甜食的螞蟻人們趕快收藏起來吧!
[編輯 食尚編輯部] 整理 鄭竣榮/圖文提供 莓姬貝利‧食事旅行[1]/核稿主編 方君民
01. Miles.Q 雙重口感抹茶生乳捲
「Miles.Q」隱身在信義區,地處隱密,極為隱藏版。外頭的布置就像縮小版的歐洲街邊露天餐廳座位,隨意拍攝都有強烈的雜誌感。店裡的座位數不多,要來的話記得提早或是預先訂位。內用有低消的限制,但不收取服務費,若客滿會限制用餐時間90分鐘。供應多款甜點,每日不盡相同,有些熱門口味數量有限,也會針對不同季節推出限定口味。
▲「Miles.Q」外頭的布置就像縮小版的歐洲街邊露天餐廳座位,隨意拍攝都有強烈的雜誌感。(圖片提供:莓姬貝利‧食事旅行)
▲店內供應多款甜點,每日不盡相同,有些熱門口味數量有限,也會針對不同季節推出限定口味。(圖片提供:莓姬貝利‧食事旅行)
最推薦「抹茶抹茶生乳捲」,抹茶控必吃!使用小山園抹茶,若竹等級的抹茶粉。頂層撒上玄米粉及燕麥餅乾碎粒,品嘗時帶有顆粒感,為口感增添雙層享受!鮮奶霜的部分是重頭戲,由抹茶生乳製作,最期待那爆漿的畫面。奶香口感綿密細緻,抹茶及奶香味在口中交織,連同餅乾碎粒食用,層次感豐富。甜度的部分恰到好處,不甜膩。
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