【宜蘭景觀餐廳推薦】八甲魚場,滿滿的香魚讓老饕一生必吃 ... | 台灣觀光指南
2015年9月9日—老饕們口中一生必吃的宜蘭美食餐廳『八甲魚場』有別於土產餐廳的印象,八甲休閒魚場就像一個大型景觀餐廳。主建築物用深色的竹編營造南洋的味道, ...
老饕們口中一生必吃的宜蘭美食餐廳『八甲魚場』
有別於土產餐廳的印象,八甲休閒魚場就像一個大型景觀餐廳。主建築物用深色的竹編營造南洋的味道,旁邊就是天然的養殖魚塭一旁還有花園造景跟商品伴手禮販售中心。
八甲休閒魚場位在宜蘭的員山鄉,為一個佔地面積不小的養殖魚場。台灣為海島國家,台灣人愛吃魚聞名。除了自己吃外也同時銷售到海外各地,宜蘭員山鄉為台灣地區90%的生產集中地,八甲休閒魚場早年也主力為外銷的養殖魚場。據說一年可生產一百萬噸的香魚,連日本的老饕都赴名前來採買,常常還要排隊等時間也不見得買的到,近年來隨著觀光業及休閒農場的興起,老養殖場也悄悄的轉型了。
聽說假日時刻,滿滿的食客常擠著水洩不通。我們特地是利用非假日時間前往才有辦法享受到片刻的休閒與寧靜。
餐廳有一樓跟二樓,菜單分為單點、套餐、合菜及下午茶時段,選項多元。
價格!!!!!!!! 也太便宜了吧 !!!!!!!!!!!!!!! 這個是景觀餐廳的價格嗎?
烤香魚還是醃製香魚(?)
我忘了這道菜的名稱了,但是他真的非常值得推薦!!!吃起來有點類似像魚罐頭的味道,但是醃製的酥酥的一口咬下不會太鹹也不會太甜。我們還加點了第二盤。
苦瓜鹹蛋
用的是山苦瓜跟鹹鴨蛋,口味剛剛好。
XO醬炒三鮮 $360
鐵板豆腐 $240
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