瓜瓜園地瓜生態故事館- 新化區 | 台灣觀光指南
地瓜曾是台灣人的主食之一,如今人們生活水平提升、飲食習慣改變,地瓜遂逐漸轉變為各式吸引人零食點心。位於台南新化區的瓜瓜園地瓜生態故事館,是在民國80年由農會協助 ...
瓜瓜園地瓜生態故事館 地瓜曾是台灣人的主食之一,如今人們生活水平提升、飲食習慣改變,地瓜遂逐漸轉變為各式吸引人零食點心。位於台南新化區的瓜瓜園地瓜生態故事館[1],是在民國80年由農會協助成立的甘藷產銷班,不斷研發多達十種以上新產品後,農委會進而輔導創立品牌「瓜瓜園」,並於82年成立全國第一家以甘藷產品為主的專賣店,跨入店面行銷,推廣甘藷商品。 在田裡認識地瓜,在廚房品嘗它 瓜瓜園地瓜生態故事館採半戶外式的展出,園內到處栽種各式品種的地瓜,讓民眾深入了解地瓜的樣貌、成長過程、營養價值以及農藥檢測。地瓜的種苗培育也可在園區內一窺究竟,原來種苗並非利用塊莖發芽,而是使用蕃薯藤培育而來。園內種植了大面積的地瓜田,歡迎民眾戴起手套和斗笠,跟著導覽人員仔細挖出地底下的美味地瓜;或是到DIY教室裡,和大家一起挽起袖子「洗手作羹湯」,從磨地瓜粉開始到搓出一顆顆Q彈有勁的地瓜湯圓。最後當然免不了肚子餓,地瓜周邊商品包括:黃金甘薯球、冰烤地瓜、雙醬薯條等等,瓜瓜園裡許多的地瓜美食都等你來一一品嘗喔!※參觀時請聽從導覽員指揮,並請勿擅自脫隊,以免發生危險。 ※廠區全面禁菸、飲酒、嚼食口香糖或檳榔, 謝謝合作。 ※生產廠區內禁止攜帶寵物。 ※因導覽動線較長且為工作場所,如有年幼兒童、長者及行動不便之貴賓請提前告知,將會另行安排。
陳怡臻 撰文;圖片由 瓜瓜園 提供
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