布袋盐场 | 台灣觀光指南
![布袋盐场](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
盐田资料—布袋盐场是台湾在二次大战后由台湾制盐总厂所设的六大盐场之一,范围跨越嘉义县的东石乡、布袋镇与义竹乡,境内接收了十多个盐田,其中包括了历史可追溯至 ...
![布袋盐场](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
布袋盐场是台湾在二次大战后由台湾制盐总厂所设的六大盐场之一,范围跨越嘉义县的东石乡、布袋镇与义竹乡,境内接收了十多个盐田,其中包括了历史可追溯至清朝的“新厝盐田”(第三代洲南场)。布袋盐场成立后,其内设有掌潭、寿岛、新厝、中区、北港及新塭六个场务所,并分为十个生产区,是台湾在二战后,产量最大的盐场,盐工及眷属数量亦最多,直至民国九十年(2001年)才废晒[1][2][3]。
台湾制盐总厂在1995年民营化改为“台盐实业股份有限公司”,在布袋盐场废晒后,设立“台盐实业股份有限公司嘉义厂”,并在2003年更名为“生技三厂”,而在厂区南侧设有小型的嘉义盐山。废晒的盐田多未有大规模开发而成为了湿地,部分盐田于2007年由内政部营建署评定为国家级重要湿地──布袋盐田湿地[4]。
布袋盐场境内在清乾隆四十九年(1784年)时设有大田场盐场,但没过多久便毁于林爽文事件中,废弃成鱼塭[1]。后来因为位于今天台南县七股乡内的第二代洲南场毁于洪水,受命迁建的台南富商吴尚新便在道光四年(1824年)择于此地重建洲南场,并同时改良“濑口式盐田”[注 1]为“布袋式盐田”[注 2],使台湾盐产增加[1][2]。
进入日治时期后,台湾与日本商人成立的制盐公司纷纷在布袋一带成立了数座盐田,但后来均在1941年被台湾制盐株式会社所强制并购[1]。此外日治时期末期南日本盐业株式会社亦在此处强制征收鱼塭,开辟了数块盐田以提供南日本化学工业株式会社布袋溴素工厂所需的原料[5][1]。
二次大战结束后,此处成为布袋盐场,由掌潭、寿岛、新厝、中区、北港及新塭六个场务所管理,并将原有盐田整理成十个生产区,继续产盐。民国七十年代(1980年代)开始机械化,使得盐工数量逐渐减少,但由于最后台湾盐业仍无法与国外竞争,布袋盐场在民国九十年(2001年)还是停止了生产,结束了此地约218年的晒盐历史[1]。
日治时期设施[编辑] 专卖局布袋出张所[编辑]1899年5月15日,台湾总...
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