[新竹美食] 老頭擺客家菜 | 台灣觀光指南
![[新竹美食] 老頭擺客家菜](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2020年6月9日—勞動量大時間長卻少葷食,肥膩的食物能有效充饑,提供全身熱量來源。老頭擺客家菜以單點為主.若有選擇 ...
![[新竹美食] 老頭擺客家菜](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
老頭擺客家餐廳,不少遊客爭相一嚐這裡的客家菜,
店裡所供應的客家菜一如店名的客語意思一樣古早味十足
招牌菜色有煎魚片、拐斯炒豬猁頭、土雞剁盤等,都是真材實料的道地傳統客家菜
大分林山是五指山中的其中支派,老頭擺客家餐廳就位於大分林山的登山口
店主彭國謀先生從小在北埔生長,跟著父親做茶
長大後曾於台北、新竹地區工作,回到自己熟悉的土地,
利用自家原來的茶廠,開了這家北埔第一家古樸風格的客家菜餐廳。
彭先生表示,當初從5張桌子的店面,到今天室內裝潢古樸溫馨、可容納200人的規模
附設免費停車場
左邊是老頭擺客家餐廳,右邊是山下咖啡
老頭擺除了餐廳之外,還有生態休閒農庄
生態休閒農庄提供了溯溪、漆彈、烤肉等戶外活動
餐廳氛圍古色古香,有著自然純樸的客家特色
很久沒見到的傳統碾米機
...
[新竹]<吃 | 台灣觀光指南
[新竹]北埔老頭擺客家餐廳 | 台灣觀光指南
[新竹美食] 老頭擺客家菜 | 台灣觀光指南
[桃園.龍潭三坑]老頭擺客家菜:古宅三合院裡品嘗傳統客家菜 ... | 台灣觀光指南
【新竹北埔美食】老頭擺客家菜餐廳。爆好吃農村菜北埔名店 | 台灣觀光指南
新竹美食餐廳》老頭擺客家菜餐廳.北埔客家美食吃這間 | 台灣觀光指南
老頭擺客家菜- Home - Hsinchu | 台灣觀光指南
老頭擺客家菜- 遊客評語 | 台灣觀光指南
老頭擺客家菜餐廳 | 台灣觀光指南
| 台灣觀光指南
【新竹縣峨眉鄉】水濂洞步道 懶人包
走在水濂橋步道,路上蟲鳴鳥叫,綠蔭遮天,在享受山區健行的同時,沿路向下,岩洞水潭的光景映入眼簾,突起的岩石像屋簷一樣...
![](https://www.trimt-nsa.gov.tw/Content/Uploads/StrollArea/Detail/891e0478-50d5-414c-979a-b94098489a0b_thumb.jpg)
【新竹縣北埔鄉】二寮神木 懶人包
位於大林村的二寮神木,據說已有500多年,當地的民眾於此建造土地公廟,由於十分靈驗,因此終年香火不斷。老樟木濃密的樹蔭...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹縣北埔鄉】蕃薯伯焢窯 懶人包
離開小說描寫的中原田野,其實焢窯在臺灣鄉間也很盛行。昔時莊稼秋收後,就是焢窯活動熱絡時。一方面秋收後農家比較空閒,而...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹縣北埔鄉】五指山步道 懶人包
新竹五指山,位於北埔、竹東、五峰三鄉鎮的交界,山峰連綿起伏,宛如五指,因而得名。自古以來,五指山即以山形險峙,氣勢雄...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹縣北埔鄉】西瓜莊園 懶人包
全台第一家沒有種西瓜的西瓜莊園。阿珠媽在60年代生了四個女兒,四姐妹小時候唯一的髮型就是「西瓜皮」,我們這群「西瓜皮女...
![](https://www.trimt-nsa.gov.tw/Content/Uploads/ArticleArea/Detail/2efed37f-f76b-411f-af44-7dd85e3a0b44_thumb.jpg)
【新竹縣北埔鄉】北埔老街 懶人包
道光14年(1834)由官方出資授權開辦墾務,粵籍墾首姜秀鑾與閩籍商人周邦正合組「金廣福」墾號,與原住民纏鬥數十年,北埔的...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹縣北埔鄉】惠森自然休閒農場 懶人包
位於北埔鄉西南丘陵的惠森自然休閒農場,於1990年成立,全區面積計30公頃,結合本土文化及養生醫學,建立有機農場示範區。農...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【苗栗縣南庄鄉】康濟吊橋 懶人包
於2009年12月23日竣工,吊橋總長154公尺、寛1.5公尺,本橋興建旨意為串接東、西、南江等村,營造都市發展景観地標,重塑區内...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹縣北埔鄉】竹語茶蘆蕃薯伯 懶人包
民國86年代政府鼓勵農民轉型,蕃薯產銷班班長莊謙謹,於民國88年投入客家文化的傳承工作,以昔日務農習得的精湛竹編手藝,成...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹縣北埔鄉】油點草生態農場 懶人包
陳紹忠自小在南外社區長大,家裡的那座山,就是養活一家老小的命脈。不論種柑橘、茶葉、地瓜,都仰賴化肥和農藥。直到紛飛的...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹縣北埔鄉】老頭擺農庄 懶人包
位於新竹縣北埔鄉的台三線公路旁,交通便利,園區內佔地寬廣,綠草如茵,有豐富的一日遊活動行程,非常適合親子同遊及機關團...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【苗栗縣南庄鄉】十三間老街 懶人包
因早年為木材集散地及煤礦工人聚集地,所以曾為南庄地區最熱鬧街道,有木材行、打鐵店、相命館等。現今注入不少年輕元素,以...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹縣北埔鄉】西瓜莊園文化教育園區 懶人包
很難得能夠有一個地方,是以親子同遊的觀點出發。小時後頂著「西瓜皮」造形的四個姊妹,長大後最開心的事就是能全家大小一起...
![](https://www.trimt-nsa.gov.tw/Content/Uploads/ArticleArea/Detail/032010c2-260f-4604-a7e7-a35aeb2125d0_thumb.jpg)
【新竹縣北埔鄉】綠世界生態農場 懶人包
綠世界生態農場,位於新竹北埔,佔地七十多公頃,為一國際級之生態農場。綠世界有六大主題公園:1、天鵝湖2、大探奇區3、水...
![](https://www.trimt-nsa.gov.tw/Content/Uploads/ArticleArea/Detail/00208331-3898-4080-8404-74a96d81510c_thumb.jpg)
【苗栗縣南庄鄉】十三間 懶人包
十三間老街,曾經是南庄最熱鬧的街道,為當時主要的交通幹道。直到民國52年,因受到葛樂禮颱風大雨侵襲,積水淹沒老街,居民...