【梅花湖餐廳】田園家快炒餐廳 宜蘭東澳東興食堂女兒開的店 | 台灣觀光指南
![【梅花湖餐廳】田園家快炒餐廳 宜蘭東澳東興食堂女兒開的店](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年9月23日—這裡許多海鮮食材,都是每天由東澳的粉鳥林漁港配送過來,所以魚獲新鮮,只要簡單的料理,就可以吃出新鮮美味,在梅花湖這個區域,算是獨一無二!
![【梅花湖餐廳】田園家快炒餐廳 宜蘭東澳東興食堂女兒開的店](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
來到梅花湖是不是跟我有同樣的困饒?那就是附近除了西式簡餐餐廳外,幾乎找不到一家中式美味菜色餐廳,現在這個困擾可以迎刃而解了!我的讀者熟悉的「東興食堂」是我寫過的餐廳中,個人非常推薦的一間餐廳,不僅料理好吃,附近有粉鳥林漁港、海灘、東岳湧泉之外,最重要的是來自粉鳥林漁港的定置網魚貨新鮮,做為料理食材,大大提升美味,只要吃過的朋友都會稱頌不已!尤其一般人少吃到的河豚、紅頭吻更是特色美食,老闆娘一手製作的卜肉更令人垂涎三尺。現在,從小和媽媽學得一手好手藝,跟著媽媽身邊幫忙的東興食堂老闆女兒,因為嫁到梅花湖附近,在當地也開了一家東興食堂的複製本─「田園家餐廳」,讓來到梅花湖旅遊、民宿住宿,苦找不到中式美食的朋友,有了更棒的選擇!
離梅花湖大約三分鐘車程的「田園家餐廳」雖然是一間鐵皮屋搭建的餐廳,但是內部卻窗明几淨、開放冷氣, 一旁還有寬敞的停車空間,對於想品嚐好美食的朋友是一項福音。
菜單方面,幾乎和「東興食堂」沒什麼兩樣,現炸卜肉、醣醋河豚、三杯河豚、紅頭吻、臘肉蒜白同樣是店裡的招牌,店裡的魚獲、河豚等海鮮,都是來自粉鳥林漁港,每天由東興食堂媽媽到羅東購買非魚類食材,順道送過來的。 除了菜單上的菜色外,隨著季節與當天進貨的食材差異,店裡的布告牌會隨時公佈當天的最新菜色,提供食客參考選擇。來到店裡的客人,可以採用單點的方式,想吃什麼菜就點什麼菜,如果是團體、家族客人,建議可以吃桌菜,每桌行情大約在3000元左右,就可以吃到相當豐盛的料理,但團體客人最好先預約,才能幫大家先準備好食材。當然,如果是年輕的學生族群,經濟沒那麼好的,一桌2000元也OK囉!
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