2022晴光美食推薦》老饕最愛的4家晴光市場必吃名店!油飯 | 台灣觀光指南
2022年4月23日—編按:晴光市場位在林蔭大道中山北路上,在日治時期原本只是一個小市場,因為韓戰與越戰爆發,成為了台北規模最大的舶來品集散地。時至今日,晴光市場 ...
編按:晴光市場位在林蔭大道中山北路上,在日治時期原本只是一個小市場,因為韓戰與越戰爆發,成為了台北規模最大的舶來品集散地。時至今日,晴光市場的舶來品交易漸漸走入歷史,不過這裡仍有許多美食名店留了下來,一起來看看晴光市場有哪些美食名店吧!
1.老晴光張媽媽切仔麵老晴光張媽媽切仔麵。(圖/商周出版提供)
#門口就有超大菜單先想吃什麼#小菜價格要另外問
臺北市中山區雙城街12巷15號 02-25916793 12:00~18:30,週日公休
乾拌麵40元/湯米苔40元/紅燒肉40元
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聽說這是最早進駐晴光市場的小吃攤,有五十年歷史了。這間店的乾拌麵,淋醬是紅色的特調臺中口味海山醬,整碗麵吃起來甜甜的。我本身不好偏甜的鹹食,臺南鱔魚意麵吃了好多次也吃了好多攤,就是沒辦法說好吃。
湯米苔目,鵝骨熬出來的高湯配上紅蔥頭,蔥油香加上甘鹹的湯底, 好喝。如果米苔目可以更軟滑一些,讓米苔目吸收更多湯汁的肉脂香味就更好了。紅燒肉炸得軟嫩,肉是沒醃漬過的鮮豬肉,外層裹的紅糟帶有甜味。如果單吃紅燒肉,就是甜甜的炸豬肉,沾醬再吃,我個人比較喜歡。這間店最大的優點是價格真的很實惠。
2.晴光油飯晴光油飯。(圖/商周出版提供)
#油飯香氣逼人
#大量香菇很搶戲
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