詩文滿腹《老頭擺》 | 台灣觀光指南
![詩文滿腹《老頭擺》](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
於是,找一天,郊外踏青,走訪阿姐介紹過的北埔冷泉,順道嚐嚐客家莊裡的好滋味。據說,在客家話裡,「頭擺」是「古早」的意思,至於「頭擺 ...
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有邊讀邊,沒邊讀中間。
-- 大家都是這樣長大的吧?
說來慚愧,島上生活四十餘載,對於客家文化的接觸極是有限。自小到大,從不清楚周遭同學裡誰是客家人,反正大家都說國語。入社會工作,雖然結識了不少客籍同事,客語仍是一種存在於我生活經驗之外的語言,唔識聽,唔識講,別說一般對話,就連早午晚安謝謝再見等問候語,也一概唔曉。
為什麼?我想了想,缺乏客家背景、學校沒教、買菜不用、工作上只需國台英語,雖然我也聽交工樂團和林生祥,但就像法國香頌一般,只聞歌聲不識字 ......。理由一堆,說服力卻不足。這樣說吧,就像遠在海峽對面的香江,明明與我非親非故,一首小李飛刀,卻已朗朗上口二十載(當然是用超級不標準的粵語)。原因?哈美哈港哈日哈韓哈霹靂布袋戲,人不免對於他者好奇,無論哈的對象是甚麼,理由又是甚麼,背後聞不聞得出資本主義的銅臭味道,哈的本身就是一種文化的接觸與對話,哲學思惟是文化,食衣住行育樂也是。
扯遠了,老毛病。那麼,對我這個愛吃鬼而言,就算不懂客家文化,客家菜總不陌生吧?嗯 ...... 吃過是當然的,卻只限於這裡那裡點個鹹豬肉、客家小炒、薑絲大腸而已。嚴格說來,除了晨曦[1]阿姐曾經賜席的耕野月眉[2]之外,從來沒吃過一整桌認真的客家菜。
於是,找一天,郊外踏青,走訪阿姐介紹過的北埔冷泉,順道嚐嚐客家莊裡的好滋味。
據說,在客家話裡,「頭擺」是「古早」的意思,至於「頭擺」前面再冠個「老」字,老早老早,就代表很久很久以前 ......
看到這筷套,不禁瞪大了眼睛。我是認得鑫、森、淼、焱、磊、晶、鱻 ...... 這些個字,但,春春春,春天到了嗎?鳥鳥鳥,很鳥? &nbs...
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