[台南小吃][新營730]【新營第二市場】成功街意麵老店民國105 ... | 台灣觀光指南
2016年2月22日—第一次吃鴨肉羹記得在台南市,對於那邊根本是糖水勾芡煮出來的鴨肉羹,不吃甜的我到現在還是心有餘悸。原本以為自己從此就對鴨肉羹這種食物敬謝不敏,直到 ...
還記得之前冰箱跟大家介紹過,位於新營第二市場邊、成功街上的無名 鹽水意麵[1]嗎?在這邊還有一家重量級的店冰箱還沒跟大家介紹,就是每年 冰箱來到新營都會跑去買紅茶的這家麵店啦。
看外觀不需要多做解釋,如果這樣都看不出來是家老店,我真的也沒辦 法囉~
除了生鮮的意麵之外,店裡另外還有提供油麵、米粉以及粿仔條跟飯, 甚至連水餃都有,真的選擇性超級多的。
滷味點法式自行夾取想吃的,然後店家幫忙張羅準備後,上桌時會跟大 家報價,吃頑石結帳直接跟店家說明即可。
天氣冷的時候到現場,看到這鍋肉燥不斷冒出蒸氣,真的讓人看了食指 大動呀!
新營這邊的肉燥真材實料依舊,只是在口味上就沒有台南市區來得甜。 嚴格說起來,這邊的口味因為地理環境的關係,反而比較像嘉義。
店裡的價目表貼在牆上,其實供應的餐點種類算是相當齊全,而且最貴 的餛飩麵也才35元。
早餐很重要,當然要吃得豐盛一點囉。
上圖中小菜,全部加起來115元。
至於這些小菜,也只要75元。
南部的筍干個人吃起來覺得都偏甜,淋上醬油膏的版本自己還是第一次 看到。
他們家的滷蛋用的是雞蛋,滷得相當入味,口感也很彈牙好吃,來這邊 吃麵真的是必點的喔!