臺南原來如此!關於府城,在地人為你解答的12個疑問 | 台灣觀光指南
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據說大家對臺南的印象是食物偏甜?據說臺南有 100 間廟?據說臺南在地人早餐都是牛肉湯或魚皮湯?這些印象是真是假?又是如何產生的呢? 為了找出答案,我們特別挑選了 12 個詢問度最高的問題,訪問了 4 位臺南人或臺南專家,與大家一同探索「臺南原來如此」!
受訪者:謝奇峰
土生土長的臺南人,宗教民俗文化專家,臺南市文化協會理事
【臺南是座神仙府】Q1:聽說臺南府城有「三步一小祠、五步一大廟」的說法,為什麼會這樣呢?
臺南市是臺灣最早開發的城市,是臺灣政治、經濟、文化的中心,歷史悠久、人文薈萃,府城舊城區內古蹟、廟宇、歷史建築林立,漫步在這古城的老街巷弄到處可見歷史的紋理,文化藝術在歷史建築中俯拾可見。由於是開臺首府,街境廟宇與民間的宗教信仰密切結合,許多神明開基的廟宇都落在臺南市,府城亦被稱為「神仙府」,乃「神仙的首府」之美名。
Q2:聽說臺南南鯤鯓代天府是全臺灣「王爺」信仰的初始地,真的是這樣嗎?
民間的說法是這樣沒錯。
Q3:聽說臺南很多廟都會強調自己是「開基」的廟宇,這樣的說法是從什麼時候開始流傳的?
在康熙二十四年(1685年)首任臺灣府知府蔣毓英纂修的《臺灣府志》中所記載的廟宇,皆是歷史久遠的廟宇,在鄭成功的時期已存在,可一窺當時民間信仰的多元。其分別奉祀的神明有:臺灣府城隍爺、東嶽大帝、玄天上帝、武聖關帝、媽祖、觀音佛祖、保生大帝、太子爺、代天巡狩王公爺。詳見蔣毓英的《臺灣府志》廟宇一節。
Q4:聽說以前臺南的廟宇都會向信徒「丁口錢」,現在還有嗎?
在府城舊城區內早期是有的,現在已沒有;但在府城外的村庄仍有收「丁口錢」等習俗。
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