[桃園龍潭]老菜新番美味飄香全家福客家菜館(三和館) | 台灣觀光指南
![[桃園龍潭]老菜新番美味飄香全家福客家菜館(三和館)](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2019年3月7日—綠林後的美味饗宴.大片玻璃窗外是樹影扶疏,窗內是滿桌佳餚!來到龍潭後山三和段,除了品嚐傳統客家菜,不妨也嚐嚐與在地食材結合的創新風味吧!
![[桃園龍潭]老菜新番美味飄香全家福客家菜館(三和館)](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
大片玻璃窗外是樹影扶疏,窗內是滿桌佳餚!來到龍潭後山三和段,除了品嚐傳統客家菜,不妨也嚐嚐與在地食材結合的創新風味吧!保留客家經典食材,結合新世代飲食觀念:少油、少鹽的烹調方式,讓客家韻味更有層次,大片樹林與綠地下,雞群優雅漫步、池塘中錦鯉悠遊,賞景還能一邊美食的舒適空間,讓用餐昇華成心靈享受!
隱身綠意後這幢建築就是今天造訪的全家福客家菜館,沿著步道前進,一邊賞花、看魚十分悠閒!偶爾還有雞隻穿行,在這個自然生態豐富的園區中用餐,無論是飯後散步或是放風孩子,很適合一家大小同行!
餐廳內部十分寬敞,宴客或是親友聚餐位置絕對夠!如果想要個別空間,店家也有規劃包廂,一邊吃美食一邊欣賞窗外綠意,盡情享受悠閒步調,就像在大自然裡品嚐美食般,感受不一樣的悠閒氣息。
到訪這天剛巧遇上主廚,與主廚細聊後得知,全家福有別於一般對客家料理的印象,將原有客家菜元素重組上桌!以現代人健康飲食概念為基底:少油、少鹹。也結合許多料理方式:燉、煮、炒、炸等將傳統食材大創新呈現!讓品嚐美食不再是負擔,也因為對食材用心講究,所以來這用餐的旅客更能吃得安心!
選用關西特產仙草乾直接熬煮湯頭,不添加太多調味不加味素,運用枸杞與仙草自然甘甜,加上雞肉本身脂香,以東方溫補為概念,不僅風味十足還很養生,吸飽藥材香氣的雞肉軟嫩多汁,熱熱喝暖暖身!
選用手工製作軟法麵包,口感十分鬆軟,搭配澳洲進口軟殼蟹,方便品嚐蟹肉鮮甜!最後佐上濃郁咖哩,這道軟法咖哩蟹是店內頗為熱銷的料理,將佈滿咖哩的軟殼蟹遞在麵包之上,一口咬下濃郁...
全家福客家菜館 | 台灣觀光指南
全家福客家菜館(三和館) | 台灣觀光指南
龍潭 | 台灣觀光指南
【龍潭】全家福客家菜館。小人國附近美味餐廳 | 台灣觀光指南
桃園 | 台灣觀光指南
龍潭美食-客家菜的好選擇 全家福 - JENNIES | 台灣觀光指南
[桃園龍潭]老菜新番美味飄香全家福客家菜館(三和館) | 台灣觀光指南
【龍潭】全家福客家菜館三和20200501 | 台灣觀光指南
【龍潭】全家福客家菜館 | 台灣觀光指南
【桃園市龍潭區美食】全家福客家菜館三和館 | 台灣觀光指南
【新竹縣峨眉鄉】水濂洞步道 懶人包
走在水濂橋步道,路上蟲鳴鳥叫,綠蔭遮天,在享受山區健行的同時,沿路向下,岩洞水潭的光景映入眼簾,突起的岩石像屋簷一樣...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【桃園市桃園區】奧爾森林學堂 懶人包
專屬孩子們的樂園﹣奧爾森林學堂,位於虎頭山公園內的孔廟旁。綠林滿佈的自然環境,每到冬季總吸引許多貓頭鷹在此棲息覓食,...
![](https://penghutravel.com/FileDownload/TravelInformation/NotSet/Scenery/410/034-03.jpg)
【澎湖縣馬公市】山水吳家古厝 懶人包
山水沙灘綿延200多公尺,放眼望去是無止盡的藍色與白色,遼闊的視野令人心曠神怡,山水綿延的金色沙灘、大片翠綠馬鞍藤攀附...
![](http://210.69.151.212/ptngis/files/photos/l/marks/2014-10-21-105501DSCF6220.jpg)
【屏東縣屏東市】聖十字架教堂 懶人包
17世紀時,西班牙人來台帶來了天主教信仰,但宣教事業在信仰基督新教的荷蘭人到來後一度停擺。1859年,道明會玫瑰會省的郭德...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【苗栗縣銅鑼鄉】銅鑼窯 懶人包
1967年創立三代傳承老窯場張信享--張世浩--張維翰50年以上歷史的窯場,更是台灣碩果僅存製作大甕、大缸的手擠坯傳統窯場。銅...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【桃園市蘆竹區】侏羅紀博物館 懶人包
「侏羅紀博物館」籌畫多年,是素有「寶石獵人」之稱的李承倫先生奮鬥多年的夢想標記。它最大的目的,是希望可以把李承倫多年...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【桃園市桃園區】桃園觀光夜市 懶人包
桃園觀光夜市位於桃園區中正路旁,由中正一街、正康二街和北埔路包夾而成,每日夜幕垂降,綿延的巷弄陸續燈火通明,成為民眾...
【花蓮縣光復鄉】吉利潭 懶人包
四周青山環繞,一汪清潭宛若山間明月,帶點中國風的拱橋倒映在水面上,走在環潭步道上欣賞眼前美景、認識水中生物,為旅人帶...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【桃園市龍潭區】渴望園區 懶人包
擁抱悠閒的放鬆步調,就從踏上龍潭渴望園區開始!這座結合「生活、生產、生態」的多功能園區,172公頃面積以低密度開發,規...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【桃園市蘆竹區】蘆竹五福宮 懶人包
蘆竹五福宮舊稱玄壇廟或元壇廟,俗稱南崁元帥廟。五福宮主祀道教的玄壇元帥趙公明,相傳創建於鄭氏時期。始建於西元1745(乾...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹縣關西鎮】Hi Look 平面設計工作室 懶人包
舊式錄影帶店改造創意工作室走進關西小鎮上的中正路,映入眼簾的是兩排傳統式老舊街屋,站在騎樓往弧形拱廊一看,宛如形成時...
![](https://penghutravel.com/FileDownload/TravelInformation/NotSet/Scenery/26/093.jpg)
【澎湖縣馬公市】山水沙灘 懶人包
山水沙灘為澎湖必訪的沙灘之一,綿延200多公尺,由於澎湖天然資源豐富,較少遭受到人工的污染,沙子呈現美麗的金黃色,周邊...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹縣關西鎮】高平蕃茄農場 懶人包
在新竹縣道118線20.8K上,近新埔、關西段,以嚴選各式最新品種又兼具美味健康的蕃茄、甜椒等一級農產品,為主要採果營業項目...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【桃園市大園區】大園公園 懶人包
鄰近桃園市立圖書館-大園分館,提供社區學校表演場地,也能引進藝文相關活動,讓民眾有更多接觸藝術展演的機會。另設有體建...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【金門縣金沙鎮】陽翟老街 懶人包
位於金沙鎮的陽翟老街,過去為金東師駐紮的軍事重鎮,亦是當時軍人娛樂消費的去處。在當年繁榮的商店街上,有電影院、撞球室...