西門町甜點超狂!Meat Up「30公分高紅絲絨蛋糕、泰奶瀑布 ... | 台灣觀光指南
MeatUp「30公分高紅絲絨蛋糕、泰奶瀑布舒芙蕾」攻陷台北甜點控,一上桌就讓甜點控拍不停。2022-04-13remove_red_eye8,495.文字:編輯鄭雅之採訪報導攝影:編輯鄭 ...
因為IG打卡美食的興起,「好拍、好打卡」變成大家吃飯、揪聚餐的重量考量因素之一,而以浮誇無極限自居的「Meat Up」,即便隱身在西門町商圈大樓中的六樓,依然吸引一大票網美前去拍IG限動。這次延續浮誇的個性,推出全新限定「環遊世界」甜點主題,其中放大版「巨型紅絲絨蛋糕」、微型展般甜點「日本賞櫻」,直接引爆話題。
以日、美、法、泰、西班牙和比利時特色做為發想推出的「環遊世界」甜點主題,六款不同造型、口味的浮誇甜點一次滿足甜點控、打卡熱愛者。主推以巨型紅絲絨蛋糕為基底打造的「美國夢」,綿密的紅絲絨蛋糕、濃郁的奶油起司層層堆疊,最後再搭配鮮奶油、紅醋栗醬及焦糖脆脆增添豐富口感。
一上桌就讓人驚呼連連的「日本賞櫻」,用巧克力做成樹幹、棉花糖偽裝成盛開的櫻花,底下還有淋上抹茶醬的現做舒芙蕾,配上醃漬櫻花、酒漬櫻桃、蜜柑製成的寒天凍,將日本賞櫻的美景直接縮小變成一道甜點。而店內經典招牌舒芙蕾變成瀑布版,不論是淋上滿滿的泰奶醬、還是比利時72%微苦微甜的巧克力等,都是店內超夯選擇。
並首度和知名酒吧「放感情」合作聯名祭出兩款限定調酒,以復古糖果為發想,用琴酒為基底混搭巨峰葡萄與莓果的「葡萄跳跳糖」,杯口處特別沾上跳跳糖,並夾上一包跳跳糖,讓人一口調酒、一口跳跳糖重返兒時的回憶。另一款「童心未泯梅心糖」則是以梅酒、伏特加為基底,加上鹽漬櫻花奶霜,直接打中你的少女心。
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Meat Up
地址:台北市萬華區武昌街二段37號6樓 訂位電話:0908-198-398 營業時間: 11:00~22:00
...台北『西門町舒芙蕾』 | 台灣觀光指南
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