台南東山必吃7大美食!20元燒肉飯招牌排骨酥輕輕一咬就 ... | 台灣觀光指南
![台南東山必吃7大美食!20元燒肉飯招牌排骨酥輕輕一咬就 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年5月10日—台南東山區不只有咖啡公路帶領旅客品啜咖啡香氣,還有一系列在地美食值得探訪!台南市長黃偉哲就推薦東山區中興路商圈必吃7間美食,包括只要20元的燒 ...
![台南東山必吃7大美食!20元燒肉飯招牌排骨酥輕輕一咬就 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
▲台南東山必吃張記肉圓。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁[1])
記者蔡玟君/綜合報導
台南東山區不只有咖啡公路帶領旅客品啜咖啡香氣,還有一系列在地美食值得探訪!台南市長黃偉哲就推薦東山區中興路商圈必吃7間美食,包括只要20元的燒肉飯,還有炸得入口即化的排骨酥,骨頭輕輕一咬就化開。
▲東山燒肉飯。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁)
東山燒肉飯 賣超過一甲子、三代傳承的燒肉飯, 一碗才20元。里肌排骨炸過後切成細碎狀,再淋上用油蔥酥特調的醬汁,鹹香滋味超開胃。再點幾道小菜,就是老東山人最熟悉的懷舊味。
東山張記肉圓 東山張記肉圓和燒肉飯共用一間店面,同樣是出外子弟最想念的家鄉味。肉圓先炊再炸卻不油膩,外皮用在來米漿製成,口感偏軟,內餡有瘦肉片和筍干、油蔥酥,甜甜糯米醬加上麻香的辣椒醬,好吃到曾有人在清明節回鄉時一次買了3、400顆外帶。
▲湯皇東山排骨酥。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁)
湯皇東山排骨酥 店內裝潢清一色以木頭傢俱為主,環境寬敞乾淨。招牌紅燒排骨湯口味甘甜、蒜香味濃厚,最吸引饕客的,就是排骨酥炸得入口即化,骨頭輕輕一咬就化開,另一道芋香糕也是饕客必點。
▲東山阿文肉丸傳統美食。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁)
東山阿文肉丸傳統美食 東山阿文肉丸傳統美食的肉圓外皮Q彈有咬勁,內餡一樣是瘦肉片和筍乾,白色糯米醬相較張記再更甜一些,店內特調的辣椒醬又麻又香,這家的排骨酥湯、糯米大腸和肉圓是在地人必點的3道菜。
▲籃記東山鴨頭。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁)
籃記東山鴨頭 籃記在東山有兩家小攤,一攤賣鴨頭、脖子、翅膀跟鴨腳,另...
10 大東山最佳美食餐廳 | 台灣觀光指南
【台南東山美食推薦】籃記鴨頭、東山咖啡、排骨酥 | 台灣觀光指南
【懶人包】台南東山美食小吃 | 台灣觀光指南
台南『東山美食餐廳』 | 台灣觀光指南
台南東山必吃7大美食!20元燒肉飯招牌排骨酥輕輕一咬就 ... | 台灣觀光指南
吃肥肥台南之旅-東山美食大集合 | 台灣觀光指南
未分類, 台南美食 | 台灣觀光指南
東山必吃美食小吃總整理》台南東山美食餐廳推薦懶人包~ ... | 台灣觀光指南
東山美食台南市長報你吃 | 台灣觀光指南
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市白河區】林初埤木棉花道 懶人包
每年三月的頭一兩天,都會有很多媒體迫不及待報導這一條享有盛名的木棉道,火紅色的木棉花綿延在整條馬路上的畫面,總是吸引...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市白河區】玉豐芒果樹綠色隧道 懶人包
以竹門為出發點,往玉豐方向,兩旁芒果樹群相伴,為白河地區完整幽美的綠色隧道,都是老芒果樹群,在今日強調交通為主的時代...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【嘉義縣梅山鄉】綠色隧道 懶人包
綠色隧道為一條竹杉林環狀步道,位於若蘭山莊後面古厝旁,是瑞里一條新興的熱門健行路線。瑞里的風景點主要分佈在三條路線上...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市麻豆區】吉園休閒農場 懶人包
麻豆區是文旦的重鎮,每當3~4月柚花開時,沿著柚花香的巷子進去會就見到一座非常樸實的農場,吉園休閒農場是柚子園也是麵包...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市白河區】蓮潭 懶人包
蓮潭位於台南市白河區的北端,為白河蓮花的原產地。北臨八掌溪與嘉義縣水上鄉相望,面積3.62平方公里。白河地區的蓮花,最早...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市左鎮區】要月吊橋 懶人包
要月吊橋是草山地區唯一的一座吊橋,過去的舊名稱是以附近住戶李德興的名字來命名,主要是當地人對外出入的必經要道。但隨著...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市仁德區】臺南家具產業博物館 懶人包
由台1線省道往南經過86號快速道路後,會看到路邊有一座高約5米的大椅王,像是巨人坐的椅子一樣立在路邊,為台南家具產業博物...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹市香山區】新竹港南濱海風景區 懶人包
新竹港南濱海風景區位於新竹市西北方,原本為海水浴場,因近年附近受到污染,現已禁止下水;遂在堤防內規劃了一個佔地廣闊、...
【臺北市中正區】二二八和平公園 懶人包
二二八和平公園位於臺北市公園路、襄陽路、懷寧街與凱達格蘭大道所圍成的街廓內,古典風格的都會公園,園內有日本庭園式造景...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市白河區】蓮花公園 懶人包
白河的蓮花田散佈在白河區域各處,如果想一次看好看滿,首推蓮花公園,公園內步道等設施完善,停車場、化妝室都有,對遊客來...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市龍崎區】竹炭故事館 懶人包
除了是龍崎唯一也是全台唯一由竹炭為主角的場域,由龍崎區農會經營並採用龍崎盛產的在地竹材燒製成品質優良的竹炭產品,來此...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市六甲區】林鳳營車站 懶人包
搭火車沿著台南鄉間火車站一站一站的遊歷,也是一種旅行台南的方式。在一片綠油油稻田中看見白色的木造老車站,樸實悠哉的感...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣卑南鄉】綠色隧道 懶人包
日治時期,日本人為因應第二次世界大戰的運輸需求,興建以茄苳樹為掩護的戰備道路,專門供戰車行駛,從臺東市經卑南一路延伸...
![](https://www.trimt-nsa.gov.tw/Content/Uploads/StrollArea/Detail/d1cd19f8-f594-4093-851c-0201950a08c9_thumb.jpg)
【彰化縣二水鄉】二八水水公園 懶人包
二八水水公園於107年2月28日竣工啟用,縣府透過二水車站周邊景觀工程,將二水光化社區活動中心廣場、親子兒童遊戲區、蒸汽火...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【桃園市復興區】樂信瓦旦紀念公園 懶人包
位在羅馬公路旁的樂信瓦旦紀念公園,入口處的馬路旁有一排的懷舊照片牆,記載著樂信.瓦旦的事蹟。走進公園裡,爬上木製的眺...