「把在地生活全裝進展示盒裡。」 | 台灣觀光指南
![「把在地生活全裝進展示盒裡。」](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
台東市區諾大的舊糖廠園區裡,裝載著各種在地生根的藝文創作,木雕、編織、攝像、部落文化,以及一間以體驗展示著地方生活樣貌的秘密基地:「邸TaiDang-創生 ...
![「把在地生活全裝進展示盒裡。」](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
台東市區偌大的舊糖廠園區裡,裝載著各種在地生根的藝文創作,木雕、編織、攝像、部落文化,以及一間以體驗展示著地方生活樣貌的秘密基地:「邸 Tai Dang – 創生基地」。
發散的能量,正在糖廠發生。
邸台東,是一對從高雄移居到台東的夫妻檔所創立。2013年,從糖廠舊廠長宿舍開始,小小的一棟老房子,兩人以「台東」作為本體,用課程、小旅行、共同工作空間以及育成計畫等多元面向,實驗著地方創生的可能性,邀請返鄉或移居的年輕人們,一同進駐邸台東。
5年後,基地更擴大到了糖廠倉庫園區;小洋與怡萍把在老屋時光的一切累積,全搬進了如今的大倉庫裏頭,空間從此擁有更多的可能性,同時也能容納更多人的一同參與。
如變形金剛的邸台東,將在地資訊以有趣的形式不斷傳遞。
邸 Tai Dang – 創生基地,像極了一處豐富的集會所,邀請喜歡台東的人們來到這裡,利用各種渠道交流分享著關於邸台東的生活。
入口處的一面主題展示牆,道出每一回夥伴們用心醞釀的在地提案;有時邀請著創作者們分享與台東風土相關的作品,有時則精心為在地業者們書寫出風貌獨特的創業故事,從市井、農地、山脈到海洋,既多元又遼闊。
繞過牆面,一座可愛的圓形吧檯出現眼前,夥伴們以地方美食與茶飲,拉近了與訪客面對面的人情味,無論是選擇肉桂捲、紅烏龍可麗露,或點上一份「粨發粨粽的阿粨」搭配來自長濱的香檬氣泡飲,炎炎夏日午後頓時增添一絲屬於部落的自然風味,而這般台東獨有的下午茶,很是享受。
「吧檯不只是我們製作餐點的地方,更是夥伴們的『生活提案所』!」
吧檯有時會成為一間店舖實驗室,不定期化身為綠島海鹽業者的名物火鍋店,或是日...
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