臺灣農業發展史 | 台灣觀光指南
![臺灣農業發展史](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
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農業在臺灣經濟發展中曾經佔有重要地位,為工業發展提供了大量資金、勞動力與市場,奠定了臺灣經濟起飛的基礎。60年代末期後,農業“功成身退”,逐步進入停滯期,成為三大産業中最小的部門,在整體經濟中已處於相當次要的地位。80年代以來,臺灣當局採取了一系列重大政策措施,調整農業發展方向,臺灣農業邁向一個新的發展階段。
發展過程
戰後,臺灣農業的發展大致經歷了“恢復-發展-停滯-轉型”四個階段,也反映了臺灣農業的興衰史。
1945-1952年,是臺灣農業的恢復階段。農業在日據時代曾獲得較大發展,尤其是20-30年代,在日本所謂“農業臺灣、工業日本”的殖民政策下,出現了臺灣農業發展的一段“黃金時代”,也形成了以稻米和甘蔗為主的單一農業生産形態。1951年,臺灣農業生産恢復到戰前最高水準,稻米産量達到148.5萬噸,甘蔗産量為202.2萬噸。這一時期,農業生産年平均增長率約為13%,農業勞動生産力年增長率約為6.3%,每年土地生産力約增長9.2%。
1953-1968年,臺灣農業進入較快發展時期,被稱為臺灣農業發展的“第二個黃金時代”。1953年開始,臺灣當局確定了“以農業培養工業,以工業帶動農業”的經濟發展戰略。1953年1月,臺灣實行“耕者有其田”的農地改革,極大地激發了農民的生産積極性,進一步促進了農業生産的發展。這期間,臺灣連續實施了四期“四年經濟建設計劃”,其中,農業發展的主要目標是開發農業資源,增加農業生産,拓展農産品外銷,向工業提供廉價的勞動力與原料。在增加糧食生産方面,臺灣還採取了“肥料換谷”(以化肥配銷交換稻穀)、“田賦徵實”(以糧食實物上繳農業稅)、“隨賦收購”(以較市價為低的官定價格,按田賦賦額另外再加徵部分稻米)等方式掌握糧源,維持低廉米價。這一期間,農業生産獲得較快發展,農業生産産值從1953年的103.9億新台幣增至1968年的488.8億新台幣,增長3.7倍;最重要穀物稻米産量從164.2萬噸增到251.8...
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