都蘭美食推薦》10間平價小吃、特色餐廳、點心與冰品 | 台灣觀光指南
《台東東河、都蘭美食推薦》10間平價小吃、特色餐廳、點心與冰品·1平價小吃.1.1舊街東河包子:走過一甲子,代代相傳的美食記憶·2特色餐廳.2.1海泱廚房:飄洋過海的 ...
東河和都蘭,是東海岸最秀麗的一道風景,擁有豐富自然景緻和歷史人文,知名的東河包子與都蘭美食也是不少旅客的口袋名單。此處是承載夢想的人文薈萃之地,許多人將這片土地視為旅途起點,開創結合美食與人生的全新風貌,也為當地文化帶來源源不絕的生命力。
平價小吃 舊街東河包子:走過一甲子,代代相傳的美食記憶東河包子起自民國 43 年楊林不纏女士創立的東河飯店,原是一間兼賣包子的福州菜餐館,後因經濟起飛,帶動飲食習慣改變,才轉型做包子生意。後來兒子們各自開設分店,么子成立的纏記東河包子位於村內舊省道,門口還保留「東河飯店」的字樣。老闆說,「舊街東河包子,是一個回憶,也是一個傳承」,以「纏」字命名,不只有紀念意義,也有延續母親手藝的堅持。 這裡的包子種類非常多。肉包麵皮很有彈性,用溫體現宰豬肉揉製成瘦肉為主的餡料,口感扎實不油膩。另一款熱銷的麻糬紅豆包,綿密紅豆餡搭配軟 Q 麻糬,香氣甜度十分到位。此外也有起士鮮蝦、鮪魚沙拉等特別項目,是兼容傳統與創新的老店。
位置:台東縣東河鄉東河村395號[1]營業時間:每日 06:00-17:30相關連結:東河包子官網[2]招牌:東河肉包、麻糬紅豆包 特色餐廳 海泱廚房:飄洋過海的異國人生熱愛海洋和衝浪的老闆,曾為柯尼卡公司大中華區總經理,卸任後遠赴中國、南非等地經商。由於長年旅居國外,喜愛下廚的他練就一身製作外國料理的本領,也重拾退休生活的重心。 老闆每天只服務 20 組事先預訂的客人。美式漢堡、墨魚麵、巴塞隆納海鮮燉飯等都是外國人喜愛的原汁原味;以鹿野農民飼養的黑毛豬、當地盛產的鬼頭刀入菜,亦大受好評。 店名「海泱」(鯨魚),是海中最大型的生物,以此勉勵自己即使退休,仍要活得精彩。「用料理結交朋友、用熱情燃燒生命」,是老闆樂觀的生活態度,也是智慧的人生哲學。
位置:台東縣東河鄉445-5號[3]營業時間:每日 11:00-14:00、18:00-20:00人均消費:套餐類 NT$165-295相關連結:都蘭・海泱廚房 Cookies KitchenFacebook[...2022台東都蘭景點一日遊,都蘭美食分享,搭配東河一起玩 | 台灣觀光指南
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