花蓮縣 | 台灣觀光指南
![花蓮縣](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
加上無任何添加物,說是五星級的豆腐乳一點也不為過!泥豆府的豆腐乳,將有機的自產黃豆花蓮一號自然攤曬在暖陽下,米粕在一旁恣意地 ...
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商品介紹 鹹度經過無數次的試驗,韻味香濃的酒釀味,從唇齒間占據整個口腔,鹹的恰恰好入嘴鬆軟,再挑剔的味蕾,都只剩投降的份兒。加上無任何添加物,說是五星級的豆腐乳一點也不為過!泥豆府的豆腐乳,將有機的自產黃豆花蓮一號自然攤曬在暖陽下,米粕在一旁恣意地發酵,給予食材自由的結果,造就豆腐乳獨特的綿密口感 經過發酵製成的豆腐乳,不管是偏甜、辣味,都能與威士忌交融出特有風味。在此推薦可用高纖麥餅當作小湯匙,挖一小口豆腐乳佐威士忌,彷若起司的creamy口感與麥餅脆香,在威士忌帶來的尾韻中更能讓人細細品嚐豐厚滋味。
產品故事 羅山地區的居民早在日治時期, 因當時缺乏日常用品及生活物資,生活困苦在偶然間發現泥火山鹵水可代替石膏製作豆腐,但是新鮮豆腐的保存相對不易,於是有了豆腐乳的生產 將石磨與豆腐結合透過手寫字傳達出手作的溫度與親切感,一杯威士忌或麵包,配上一小匙的豆腐乳,是生活中的極簡美好!
品牌故事 羅山地區的居民早在日治時期, 因當時缺乏日常用品及生活物資,生活困苦在偶然間發現泥火山鹵水可代替石膏製作豆腐,但是新鮮豆腐的保存相對不易,於是有了豆腐乳的生產 將石磨與豆腐結合透過手寫字傳達出手作的溫度與親切感,一杯威士忌或麵包,配上一小匙的豆腐乳,是生活中的極簡美好!
遊程規劃 羅山有機村導覽(百年土角厝、羅山村大魚池、泥火山、羅山瀑布) →客家炒米香DIY(雞鳴園)→製作泥火山豆腐(羅山大自然體驗農家)
購買專線:03-8821352 聯絡信箱:[email protected] FB:羅山大自然體驗農家[1]
References 羅山大自然體驗農家 (www.facebook.com)有機︱大自然體驗農家︱泥火山豆腐乳(大)︱450g︱辣味 | 台灣觀光指南
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