世代傳承‧釀造故事 | 台灣觀光指南
![世代傳承‧釀造故事](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
現在新來源的「白蔭醬」、「白蔭油」(白醬油)名氣響亮,是嘉義布袋一帶僅存一家手工的老字號,不過早年新來源卻是以釀造醬菜聞名起家。新來源早年做的醬菜,品項 ...
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嘉義隱藏版醬園 新來源醬園 古法純手工製作白蔭油 | 台灣觀光指南
2021年9月23日 — 【新來源醬園】是在地超過一甲子堅持手工醬油製作的醬園,至今已傳承四代,隱藏在布袋鄉間小路老古厝裡,如果不是透過網路或是在地人介紹一定不會發現 ... Read More
上等珍味系列 | 台灣觀光指南
白豆蔭油. 黑蔭油及白豆油 · 破布子瓶裝 · 緹釀醬油 · 鳳梨豆醬瓶裝. 最新資訊NEWS. 2020年高雄食品展 2020-12-25; 2019年高雄食品展 2020-01-03; 2019年香港食品展 ... Read More
三代老味道醬就好新來源醬園白豆蔭醬(白豆鼓) 白蔭油 嘉義 ... | 台灣觀光指南
2017年10月23日 — 三代老味道醬就好新來源醬園白豆蔭醬(白豆鼓)、白蔭油一個個裝滿歷史的古早陶甕一項項從阿公傳 ... 但蕭老闆的父親則繼續留在布袋,堅持手工製作醬油. Read More
嘉義隱藏版醬園 新來源醬園 古法純手工製作白蔭油 | 台灣觀光指南
2021年9月24日 — 【新來源醬園】是在地超過一甲子堅持手工醬油製作的醬園,至今已傳承四代,隱藏在布袋鄉間小路老古厝裡,如果不是透過網路或是在地人介紹一定不會發現 ... Read More
2017再訪新來源醬園 | 台灣觀光指南
2017年4月8日 — (我嘉義開店的朋友想用他的醬油,無奈價格…) 於是只好買瓶白蔭油跟白豆蔭醬就回去了。結果回去前,剛好遇到另一組客人過來買 ... Read More
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現在新來源的「白蔭醬」、「白蔭油」(白醬油)名氣響亮,是嘉義布袋一帶僅存一家手工的老字號,不過早年新來源卻是以釀造醬菜聞名起家。 新來源早年做的醬菜,品項 ... Read More
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【嘉義縣布袋鎮】新來源醬園 懶人包
新來源醬園規模不大,但依循古法純手工製作,將泡煮過的大豆,製麴發酵4~5天後,加鹽入甕,再經過3個月的熟成,即能取出豆做...