來自香港的酸辣米線,湯頭濃厚,Q勁十足,激推秘製燉豬軟骨 | 台灣觀光指南
![來自香港的酸辣米線,湯頭濃厚,Q勁十足,激推秘製燉豬軟骨](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年11月26日—不必飛出國,在台中也可以吃到道地香港酸辣米線~這間位在台中南屯的SUSU蔌蔌是由香港人所經營的,主打港式酸辣米線,SUSU蔌蔌的酸辣米線跟大家平常吃 ...
![來自香港的酸辣米線,湯頭濃厚,Q勁十足,激推秘製燉豬軟骨](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
不必飛出國,在台中也可以吃到道地香港酸辣米線~這間位在台中南屯的SUSU蔌蔌是由香港人所經營的,主打港式酸辣米線,SUSU蔌蔌的酸辣米線跟大家平常吃到的越南米線不太一樣,麵體較粗,口感也非常Q彈,如果不吃辣的朋友,SUSU蔌蔌也有推出不辣的紫菜蛤蜊湯米線唷~
SUSU蔌蔌位在台中南屯區大墩十一街上,靠近文心路,距離家樂福大墩店、文心森林公園、台中捷運文心森林公園站不遠,附近有收費停車場,也有公車、捷運及Ubike,交通非常便利
SUSU蔌蔌的內用空間不算大,不過座位不會讓人覺得太過擁擠,微黃燈光給人一種回到家的溫馨氛圍,店裡頭沒有過多花俏擺飾,簡單大方,搭配手繪插畫,文青又可愛
SUSU蔌蔌菜單
SUSU蔌蔌主餐以米線為主,湯米線有酸辣、麻辣及不辣的紫菜蛤蜊三種湯頭,另外也有涼拌系列「胡麻椒香雞肉撈米線」,除了單點也可以加價130元升級套餐,可以任選一杯飲品及一份小食唷
秘製燉豬軟骨酸辣湯米線 195元
湯米線糖糖點了SUSU蔌蔌的人氣招牌秘製燉豬軟骨湯米線,湯頭選了酸辣口味,酸辣湯米線的基本配料有鮮蝦腐皮卷、瑞士汁溏心蛋、新竹貢丸、高麗菜絲、櫻桃蘿蔔片及蔥花
SUSU蔌蔌的鮮蝦腐皮卷是選用魚漿,包入新鮮大白蝦,外層再用腐皮包覆,經過油炸後讓外皮更加酥脆,裡頭除了魚漿及蝦子的鮮甜,還多了蝦子的彈牙口感
主餐燉煮豬軟骨以多種香料下去燉煮入味,香氣濃郁,肉質軟嫩,豬骨部分更是燉煮到入口即化的口感,糖糖還蠻喜歡這道秘製燉豬軟骨
SUSU蔌蔌的港式米線跟大家一般吃到...
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