杭菊健康管理技術-以苗栗銅鑼地區之推動為例 | 台灣觀光指南
茶業改良場 林秀橤 . 邱垂豐 . 劉秋芳 . 曾信光
壹 . 前言
臺灣杭菊主要產於苗栗縣銅鑼鄉、臺東縣臺東市、卑南及金鋒等鄉鎮,目前栽培面積約 42 公頃,年產量約 40 公噸。 苗栗縣銅鑼鄉於民國 60 年左右種植杭菊, 100 年栽培面積為 16.43 公頃,乾花產量約 17 公噸。杭菊主要作為沖泡飲用及中藥材使用,少部分則以觀賞花卉出售。杭菊因栽種面積少, 屬於地區性、小面積的栽培作物,近兩年來,其產品常發生農藥殘留過量及用藥違規之情形,針對此問題,農委會茶業改良場研究其非農藥防治之技術,藉以降低田間之用藥量,並在苗栗縣銅鑼鄉設置杭菊試驗田,展開對杭菊的栽培管理與病蟲害發生情形進行調查及研究其防治對策。
貳 . 杭菊發生病蟲害種類簡介
100 年田間 調查時,發現苗栗銅鑼地區之杭菊主要發生的病害種類包括萎凋病 (圖 1A )、莖腐病、黑斑病、灰黴病及煤煙病(圖 1B ); 發生的害蟲種類則有方翅網椿 (圖 1C )、銀葉粉蝨(圖 1D )、光褐菊蚜(圖 1E )、番茄葉蛾(圖 1F )、甜菜葉蛾(圖 1G )、斜紋葉蛾(圖 1H )及葉蟎類,此外尚有營養缺乏症狀出現。
參 . 杭菊健康管理-病蟲害整合性防治
經於 100 年 調查及研究杭菊各栽培期間病蟲害發生情形及其防治對策,初步擬訂如下:
一 . 育苗期( 3 月~ 4 月)
(一) 夜蛾類幼蟲用蘇力菌防治,成蟲用性費洛蒙防治,在苗床附近設置誘蟲盒誘殺成蟲。
(二) 蚜蟲或銀葉粉蝨發生時可用窄域油加海藻精,連續噴施 2 次後,再釋放草蛉防治。
二 . 定植期( 4 ~ 9 月)
(一) 銹病、炭疽病:摘除病葉,疏葉通風,發生初期施用亞磷酸防治以誘導植物產生抗病能力。
(二) 前期( 4 ~ 6 ...
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