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2017年十一月,於板橋成立了新埔店,2019年一月正式跨出台北,於台中老虎城開設分店,正式跨出台北。2021年十月,於台北市創立新品牌「大風草客家便當」, ...
六堆伙房於2011年五月創立於台北市大安區樂業街, 一開始只是一般普通的麵食館,但在劉光凱總經理的領導 之下,經過了四年的養精蓄銳、累積能量,於2015年 八月公司化,並於同年九月於中山北路成於第二家分店, 並於2015年十二月於南京東路成立南京店、管理處和 研發中心,擴大版圖。
2017年,為了強化企業體質及內部核心價值,制定了完整的公司規章、安全工作守則、餐飲標準程序、服務標準程序、教育訓練計畫、內部評比制度、職工福利委員會等,並提高員工薪資福利及定期舉辦勞資會議,使六堆伙房之企業體系逐漸強化。2017年十一月,於板橋成立了新埔店,2019年一月正式跨出台北,於台中老虎城開設分店,正式跨出台北。
2021於台北市創立新品牌「大風草客家便當」,2022年七月於亞東醫院創立新品牌「小城長汀」,2023年二月六堆伙房逢甲大學店開幕,未來將持續開創新品牌,開創餐飲新市場。
六堆伙房中山南西店菜單 | 台灣觀光指南
六堆伙房客家精緻麵食館官方網站 | 台灣觀光指南
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