南投埔里美食推薦∣埔里那隻鴨。14400秒醞釀美味 | 台灣觀光指南
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2019年9月24日—南投埔里美食推薦∣埔里那隻鴨。地表最強苦茶油封全鴨吃美食囉!!!今天范小哥要來推薦一道好吃的鴨料理,就是位於埔里信義路的「埔里那隻鴨」花月養生 ...
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南投埔里美食推薦∣埔里那隻鴨。地表最強苦茶油封全鴨
吃美食囉!!!今天范小哥要來推薦一道好吃的鴨料理,就是位於埔里信義路的「埔里那隻鴨」花月養生廚房,老闆偉倫兄也是認識多年的朋友,2020年從鯉魚潭搬到信義路上,算是埔里老字號的店家了!
現在,花月推出「地表最強苦茶油封全鴨」,限量預約每隻只要880元,說真的的,吃過無數美食的范小哥我還真的覺得這道料理真的好吃,肉質軟嫩但不會過爛、湯頭濃郁適合伴飯,雞胸部分不乾柴、雞腿更是非常好吃啊~~,光是聞到那茶油香、麻油香與薑爆香就讓人口水直流!
非常推薦!可以到餐廳吃也可以宅配!
(全鴨宅配冷凍盒)
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取餐地址:南投縣埔里鎮信義路145號
營業時間:11:00–19:00(星期二休息)
電話: 0937 712 339
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花月養生廚房的位置就是在埔里信義路上!
(餐廳外觀)
(用餐區)
來看一下菜單!有1500(4人以下)、2500(5-8人)、3500(10人招牌菜)元三種,每種組合都有一隻完整的全鴨,光是這道就值回票價啦!
苦茶油封全鴨是使用足月六斤重的土番鴨,去完皮毛內臟還有四金半,分量十足!料理時用苦茶油左以蒜頭、薑、麻油提味,小火慢燉四小時完成,鴨肉入口即化、湯頭濃郁淳香,真的很棒!
(小火慢燉四小時)
(苦茶油封全鴨)
來看看其他菜色吧!有蔥燒豬肋排、苦瓜封、南瓜料理...
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宅配美食 埔里那隻鴨:細火慢燉14400秒而成的地表最強燜鴨! | 台灣觀光指南
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