生魚片種類多…為何台灣人最愛吃「鮭魚」?真相超殘酷 | 台灣觀光指南
![生魚片種類多…為何台灣人最愛吃「鮭魚」?真相超殘酷](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年3月21日—生活中心/綜合報導.壽司郎推出優惠活動,只要名字有「鮭魚」二字,就可享有全桌免費,吸引許多愛吃生魚片的民眾共襄盛舉,活動截止前,全台超過100 ...
![生魚片種類多…為何台灣人最愛吃「鮭魚」?真相超殘酷](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
生活中心/綜合報導
壽司郎推出優惠活動,只要名字有「鮭魚」二字,就可享有全桌免費,吸引許多愛吃生魚片的民眾共襄盛舉,活動截止前,全台超過100人改名鮭魚,就是要和壽司郎「同鮭魚盡」。事實上,過去就有網友討論,生魚片種類這麼多,為何台灣人最愛鮭魚呢?貼文一出引發討論。
▲台灣人愛吃鮭魚。(圖/資料照)
原PO在PTT指出,以他在中國、泰國、台灣、日本的經驗發現,除了日本以外,中台泰的人們說到生魚片,好像都比較愛吃鮭魚,「中國最慘還會吃到紅鱒,泰國除了鮭魚他們也愛比目魚鰭,台灣可能還有個鮭魚、旗魚、海鱺之類的,日本就蠻豐富的,反而鮪魚比鮭魚還有人氣。」原PO疑惑,為何大家比較愛吃鮭魚呢?
▲原PO好奇為何台人最愛鮭魚。(圖/翻攝自PTT)
貼文一出引發熱議,網友紛紛回應:「不騷不腥」、「鮭魚跟鮪魚,其他太酸」、「鮭魚生魚片真的優質」、「油脂味道,接受度高」、「鮭魚香爆好嗎」、「鮭魚不腥且香甜」、「品質穩定」、「因為鮭魚隨便用都好吃」。
此外也有網友點出關鍵,紛紛表示「平價王者,高價就不是了」、「因為便宜好吃阿,貴的好吃一般人又吃不起」、「產量多所以價格便宜,肉質又不錯」、「日本的鮪魚就算迴轉壽司店也很好吃,台灣的要很高級的店才比得上,不如吃鮭魚CP值高」、「在台灣鮪魚同樣價位,鮭魚可以吃到比較高級的食材,但是鮪魚要高級,頂級鮪魚上腹肉價格比鮭魚貴很多,但也比鮭魚好吃;總結台灣人比較窮,只吃得起高級鮭魚,吃不起高級鮪魚」。
不過,也有非鮭魚愛好者指出「鮪魚旗魚紅乾都比鮭魚好吃啊」、「鮪魚比較多人愛吧,鮭魚應該是因為卵」、「明蝦跟花枝最好吃」、「我比較愛旗魚跟鮪魚」、「炙燒比目魚鰭邊肉最棒」、「不會啊,我就很愛炙燒鮪魚,加上甜甜的美乃滋,讚」。
▲鮪魚也擄獲不少人的心。(圖/資料照)
21 種常見刺身,還有哪些沒吃過? | 台灣觀光指南
「最垃圾」生魚片?眾人怕爆全指:那個黃黃的 | 台灣觀光指南
刺身的正確吃法看這邊!生魚片相關完全指南! | 台灣觀光指南
哪種魚不適合生吃?答案竟是台人最愛 | 台灣觀光指南
旗魚生魚片- 優惠推薦 | 台灣觀光指南
生魚片新霸主是?眾人推3字完勝鮭魚 | 台灣觀光指南
生魚片種類 | 台灣觀光指南
生魚片種類及生魚片部位介紹,黑鮪魚、鮭魚、鮪魚、旗魚 | 台灣觀光指南
生魚片種類多…為何台灣人最愛吃「鮭魚」?真相超殘酷 | 台灣觀光指南
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20180823114424.jpg)
【雲林縣口湖鄉】台灣鯛生態創意園區 懶人包
雲林縣口湖鄉的台灣鯛生態創意園區,於2015年由口湖魚類生產合作社所規劃創立,為全台灣第一座以國寶魚—台灣鯛為主題的光觀...
![](http://210.69.151.212/ptngis/files/photos/l/marks/C1-05501.jpg)
【屏東縣東港鎮】東港漁業文化展示館 懶人包
東港為臨海城鎮,早在清領時期,東港的漁業發展已經相當興盛,《重修鳳山縣志》當中有一段關於東港的記載是這麼說的,「東港...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣東河鄉】都蘭山登山步道 懶人包
自台11線公路前往臺東都蘭,行經水往上流、新蘭、北郡界,在郡界與北郡界之間,轉入原野產業道路,大約4.3公里處可以銜接都...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣東河鄉】都蘭遺址 懶人包
都蘭,源自當地阿美語A’tolan(音譯:阿都蘭),意指石頭很多以及地震頻繁的地方。臺東縣東河鄉都蘭村是一個典型的阿美...