〖艋甲大豐〗傳承三代的早市攤位!一甲子純手工魚丸天婦羅 ... | 台灣觀光指南
![〖艋甲大豐〗傳承三代的早市攤位!一甲子純手工魚丸天婦羅 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年3月15日—台灣普遍的傳統市場,藏著各種當地小吃美食,就像艋舺東三水街市場就暗藏許多老店,其中不少攤都超過一甲子時間呢!這次要來介紹兩家老字號攤位, ...
![〖艋甲大豐〗傳承三代的早市攤位!一甲子純手工魚丸天婦羅 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
台灣普遍的傳統市場,小吃美食林立,就像艋舺三水街市場就有許多老店,其中不少攤都超過一甲子時間呢!這次要來介紹兩家老字號攤位,一家是60多年歷史的〖艋甲大豐〗和40年的〖阿婆油飯〗,總之一早帶空肚子來,一路吃到中午再回家。
艋甲大豐魚丸 在哪?
艋甲大豐原名為大豐魚丸店,就藏身在萬華的三水市場,地址是台北市萬華區三水街62號,從捷運龍山寺站3號左轉就能到市場,市場內接近中間,新穎的木質裝潢,在傳統市場中挺顯目滿好找。
攤位前面有兩個玻璃櫃,分別是炸物天婦羅和鍋物丸子,後方有大鍋和油鍋,為了傳承爺爺一甲子的古早味,還沒天亮才凌晨就要開始準備,來自東港的旗魚加上鯊魚打成魚漿,加入適量的調味整型煮熟,頭家娘說他們都是純手工製作,不含防腐劑與人工添加物,顧客可以安心食用。
大豐有炸物天婦羅、火鍋料魚丸和日式魚板竹輪,攤位前一字排開產品一目瞭然,光是火鍋料目測就有40種,炸物區同樣精彩,有甜不辣、丸子、豆腐、排骨、蝦捲、芋頭丸、雞捲、紅燒肉、國宴魚、海苔捲..等,都是秤斤計費!
牆邊角落訴說著大豐點點滴滴!
明信片蓋章體驗
沒有想到早市攤位也有蓋章體驗!這一小區提供了明信片和印章,圓又大的印章是第一代做甜不辣的模,除了趣味加分還很有意義,都來了要來蓋章紀念一下。
看一下這明信片就知道圓章有多大,免費提供使用,蓋完記得歸還原處喔。
大豐特別選用純植物油來炸,油脂...
〖艋甲大豐〗傳承三代的早市攤位!一甲子純手工魚丸天婦羅 ... | 台灣觀光指南
萬華拚重生 | 台灣觀光指南
大豐魚丸店|東三水街市場|萬華美食 | 台灣觀光指南
艋舺大豐 | 台灣觀光指南
【台北。艋舺】三水街市場 | 台灣觀光指南
[台北美食]艋甲大豐創始於基隆港都,傳承四代的加工食品 | 台灣觀光指南
台北市萬華區—艋甲大豐 | 台灣觀光指南
【台北東三水街市場】一生懸命的台式炸物日本人也無法抗拒 | 台灣觀光指南
【臺北市萬華區】東三水街市場_新富市場 懶人包
自1935年開始發展市場文化的新富-東三水街市場是萬華在地最大的市場,市場入口處寫著"新富市場東山水街市場"短短的一條三水...
【臺北市萬華區】新富町文化市場 懶人包
新富町食料品小賣市場落成於1935年,屬於日治時期較後期完成的公有市場,市場內的建物涵蓋了當時期的各種建材。馬蹄形的市場...