新竹竹北景點》厚食聚落.走進小山林~在洞穴裡喝咖啡 | 台灣觀光指南
2020年7月4日—最近網路盛傳著一張洞穴咖啡廳的照片,第一眼看到,覺得這裡真的是很奇妙的下午茶空間,沒想到它竟然就在竹北市區 ...
最近網路盛傳著一張洞穴咖啡廳的照片, 第一眼看到, 覺得這裡真的是很奇妙的下午茶空間, 沒想到它竟然就在竹北市區, 於是抱著好奇心, 我們來到了這兒, 竹北農村市集厚食聚落。
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因為厚食聚落就在馬路旁, 所以沒有專屬的停車場, 必須自行在路邊找停車位喔!
走進厚食聚落, 在入口的空地擺了一些小農產品, 有農家常見的蘿蔔乾、生薑, 無患子,還有水果等等,
想要購買, 就直接將硬幣投入一旁的收銀器皿, 一切都是自己來, 有點像是小小的誠實商店。
除此之外,裡頭一共有好幾個工坊, | 油坊:新鮮苦茶籽油 | 蔬果坊:在地友善蔬果、本土豆漿豆腐 | 咖啡吧:產地清楚、自焙咖啡 | 主題工坊:烘焙美點、時令蔬果 | 發酵坊:手作傳統發酵食 | 社區廚房:友善土地米食料理 | 金工坊:手作金工器皿工藝
其中這裡還賣有現煮水煮蛋, 也都是可以自行購買並在一旁食用。
冬天來這,吃著熱呼呼的水煮蛋, 感覺就像回到家中似的, 真的好溫暖呀!
旁邊也有準備鹽巴可以沾水煮蛋, 提升了不少口感。
一直以為厚食聚落裡頭只有一間咖啡廳, 來到這裡才發現, 原來這裡就像一個小小的聚落, 裡頭除了咖啡廳、 還有農家市集以及手作等等。
厚食,也就是客語的「好吃」, 在新竹市區, 真的很少見到這樣樸實的地...
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