台南三井OUTLET不踩雷!網推5大日式美食:米其林主廚 ... | 台灣觀光指南
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2022年3月1日—台南三井OUTLET不踩雷!網推5大日式美食:米其林主廚鰻魚飯、超吸睛海寶卷·01.Suage北海道湯咖哩日本百大咖哩名店第3名·02.合點壽司日本6大壽司 ...
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台南三井OUTLET[1]終於在2/25正式開幕啦!想去台南[2]踩點、吃美食的鄉親們先別急,快來看看食尚小編幫你做好的功課。本篇整理了5家《食尚玩家》部落客親身體驗後,給予好評的日式美食[3]。聰明的你只要照著吃,保證不踩雷,還不趕快收進口袋裡!貼心提醒,疫情期間外出用餐,記得遵守防疫規範喔!
01. Suage北海道湯咖哩 日本百大咖哩名店第3名
台南三井OUTLET的美食,大部分來自日本品牌,且很多品牌都是南部第一家,像今天分享的這家「Suage湯咖哩」,目前台灣總共有3家分店,而台南三井店則是中南部首家。「Suage湯咖哩」來自北海道,創立於2007年,在日本是百大咖哩名店第3名,也榮獲國際旅遊平台Tripadvisor人氣第1名。店名「Suage」是日文「素炸」的發音,表示這裡的油炸食材皆不裹粉。在台南安平區最知名就是蝦卷,配合台南三井店開幕推出的黃金蝦卷湯咖哩,1碗裡面有2大條很粗的黃金蝦卷、半顆水煮蛋、黃金馬鈴薯、栗子南瓜、茄子、日本舞菇等等,蔬菜皆經過不裹粉油炸處理,新鮮入味。湯頭濃郁微辣,很鮮甜。吸飽了湯汁的蝦卷,口感扎實超好吃。
▲黃金蝦卷湯咖哩是「Suage湯咖哩」配合台南三井店開幕推出的特別新品。(圖片來源:樂天小高の美食之旅[4])
▲1碗湯咖哩裡有2條黃金蝦卷,吸飽了湯汁的蝦卷,口感扎實、味道鮮美。(圖片來源:樂天小高の美食之旅[5])
Sauge湯咖哩(台南三井店)
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