华西街夜市 | 台灣觀光指南
![华西街夜市](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
以贩卖各式山产、海鲜及野味小吃为大宗,其中以蛇店最为引人注目,是很多国内外观光客最钟爱的景点之一。华西街观光夜市.HuaxiStreetTouristNightMarketpaifang ...
![华西街夜市](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
华西街夜市入口处为传统牌楼建筑,位于桂林路,两侧挂满红色灯笼,极具特色。两旁店家皆为老字号,连高级餐厅也有据点,像是广受日本观光客青睐的台南担仔面一店就是在这里发迹,其他小吃类,例如大鼎肉羹或是两喜号鱿鱼羹等,而这里的海鲜店也是这个夜市足堪引人入胜之处,其中以烧酒虾独具一格。
这几年并有脚底按摩等休闲业在此开设分店以服务观光客。此外,又因靠近早期寻芳客密集地宝斗里(今青山里),夜市出现了许多以去毒、壮阳为号召的蛇肉店及鳖肉店,形成当地小吃的特色,其中烤蛇肉串、蛇肉汤、炒蛇肝等往往成为这边店内有名的招牌菜,蛇鞭、蛇酒等更是当地一绝。除了蛇肉店之外,沿街还有本土味十足的草药店及卖灵芝茶的小摊,一样也成为这个夜市最具特色的卖点。
2020年米其林指南必比登推荐(Bib Gourmand),华西街夜市共有三间商贩入选,分别为:小王煮瓜、昶鸿面点、源芳刈包。
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