北斗老饕四間口袋名單!只賣2樣傳統小吃~手工現做肉圓 | 台灣觀光指南
2021年2月4日—北斗是肉圓的發源地,據說是因為某年收成不好卻到了要拜拜,人都吃不飽了怎麼拜?於是有人夢到用米漿包入筍乾拿去蒸的方式來拜拜。北斗一條街上都是賣 ...
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北斗是肉圓的發源地,
據說是因為某年收成不好卻到了要拜拜,人都吃不飽了怎麼拜?
於是有人夢到用米漿包入筍乾拿去蒸的方式來拜拜。
北斗一條街上都是賣肉圓的,要吃哪間呢?
這次一共吃了四間肉圓店,跟著一起來看看吧~
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我們停好車,二十公尺外就有一家「肉圓瑞」,
瑞瑞說就這家好了!還真有緣。(這裡是奠安宮的美食街,都是美食啊)
老闆看我拿相機,很自動地撈了一個讓我照,相當好客。
你家那邊一份肉圓賣多少錢?或者這樣問,一份有幾顆?
這間「肉圓瑞」有二種賣法:大份(60元三顆),小份(40元二顆)。
無論怎麼算,一顆肉圓的價格都是20元左右。
(其實旁邊還有一間「肉圓發」,一份二顆才30元)
上面的照片是小份,但分了二碗上來,這樣是40元喔,是不是超便宜!
肉圓是用炸的,但外皮不會太硬,也不算太老或太彈牙,軟硬適中。
內餡有些許胡椒,所以吃起來味道比較重一點。
醬料裡面的蒜味不算重,我覺得很好吃。
北斗肉圓推薦 | 肉圓儀
往前走約五十公尺,來到了「肉圓儀」。
店面不大,外面光線還不錯,裡面就有點暗。
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