亞典蛋糕密碼館亞典菓子工場-宜蘭市 | 台灣觀光指南
![亞典蛋糕密碼館亞典菓子工場-宜蘭市](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年6月30日—亞典蛋糕密碼館/亞典菓子工場地址:宜蘭市梅洲二路122號電話:03-9286777觀光工廠開放時間:週一至週日AM9:00~PM6:00參觀門票票價:免費參觀.
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亞典蛋糕密碼館/亞典菓子工場位在宜蘭市的郊區 雖然偶而會路過知道這有家蛋糕觀光工廠 不過說實話我總有種不是很值得參觀的感覺(2013年再訪延伸閱讀:宜蘭市觀光工廠-亞典蛋糕密碼館/亞典菓子工場2013[1] )
亞典蛋糕密碼館/亞典菓子工場 地址:宜蘭市梅洲二路122號 電話:03- 9286777 觀光工廠開放時間:週一至週日AM9:00~PM6:00 參觀門票票價:免費參觀
亞典蛋糕密碼館/亞典菓子工場 在大門口就清楚的寫上了營業時間
進到觀光工廠果然跟我預期的沒有太大差異 除了一間簡報影片放映的空間之外 就是這一區關於蛋糕的相關介紹 整的展區的空間並不是很大 非假日來這觀光工廠還好 假日整間擠滿人很不舒服
這一區就是一些蛋糕材料的介紹
各種蛋糕:戚風、提拉米蘇還有磅蛋糕等等 蛋糕的命名以及相關的故事
介紹蛋糕麵糊的三大類別 分別是-麵糊類蛋糕、蛋沫類蛋糕以及戚風蛋糕
各種製作蛋糕的工具器材展示
現場還有年輪蛋糕烘焙區 這個之前在台北的元樂蛋糕有看師傅示範過 很可惜的是我六月份來了兩次 不管是平日還是假日都沒有看到現場製作展示 更別說官網上寫著可以近距離感受年輪蛋糕的製程 另外還有手工餅乾DIY的課程不過只在週一到五開課 而且是要20人以上團體才能報名
接下來就是蛋糕的試吃以及研磨咖啡免費品嚐 各種口味的年輪蛋糕以及蜂蜜蛋糕等
有部分蛋糕像是香蕉蛋糕、泡芙等是需要冷藏的
試吃蛋糕的份量給的還蠻大方的 一大盒裡面滿滿都是切成...
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