關廟區農會- 南部 | 台灣觀光指南
![關廟區農會- 南部](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
除了一般吃法,關廟區農會收購綠竹筍後開始推出真空包,並使消費者在任何時刻、場地皆能立即享用美味、又健康的精緻食品。真空包分帶殼與沙拉等兩種熟筍,除了全台的大 ...
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關廟位於嘉南平原與新化丘陵的交界處,多為丘陵地形,北方有屬鹽水溪支流的許縣溪流過,南方則屬二仁溪流域,氣候上屬熱帶季風氣候,因此竹林遍佈,竹材材料容易取得,竹細工及藤製品的加工出口為關廟帶來豐富的財富,還因此享有藤器王國的美名。
著名三寶,高品質揚名全台 另外,台南關廟更有著名的三寶,鳳梨、竹筍、關廟麵。說起鳳梨和竹筍,數十年來早已遠近馳名。而透過農會的創意和巧思,現在的人氣商品不只有鳳梨酥,還開發出「鳳梨關廟麵」。另外,剛剛得到台灣農業好伴手的綠竹筍,外表金黃滑順,筍尖無青綠,外觀形狀如牛角,嚐過的人都難忘其嫩甜口感。關廟建立自有品牌「關廟心鮮筍」,更加對關廟綠竹筍之品質保證。口感細緻、風味鮮美、口感好、而且有特殊的香味,所以又有「綠鑽石」的美名。 綠竹筍真空包,口感甜美如水梨,外銷日本、澳洲業績強強滾關廟綠竹筍為低卡路里食品,具粗纖維,不含任何添加物且能保有農產品之最佳原始風味,是一道健康美味的佳餚。目前關廟農會每天綠竹筍到貨量平均四千五百台斤,清洗、分級後,新鮮配送至各地客戶,關廟所產的綠竹筍品質清脆,具粗纖維不含脂肪。有特殊芳香氣味,並全成堅持採收品質分級制度。充足的陽光日照,優勢的地形及特殊的土壤孕育出有日照之鄉美稱的關廟綠竹筍。除了一般吃法,關廟區農會收購綠竹筍後開始推出真空包,並使消費者在任何時刻、場地皆能立即享用美味、又健康的精緻食品。真空包分帶殼與沙拉等兩種熟筍,除了全台的大飯店之外,還有松青超市系統,以及知名的COSTCO連鎖量販業等。不僅內需市場搶手,外銷訂單也陸續湧進,計畫進軍日本、澳洲市場。
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台南市關廟區農會 | 台灣觀光指南
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