澎湖-西嶼鄉 | 台灣觀光指南
![澎湖-西嶼鄉](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2019年9月25日—走進去可以看到好幾間店家,小萍的店、阿虹的店都有賣小管麵線,小萍的店8年前來澎湖玩的時候吃過,這次要換吃阿虹的店,民宿老闆說小萍的店有冷氣 ...
![澎湖-西嶼鄉](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
澎湖之旅的第二天開啟我們北環的行程,中午來到民宿老闆(夏之夢民宿早餐宵夜住宿文[1])推薦的阿虹的店用餐,車子經過跨海大橋後來到小門嶼,左邊這邊有一小區沙灘風景優美、海灘滿乾淨的,叫做小門沙灘,我們把車停在旁邊,天氣好可以去踩踩海水,這邊靠近鯨魚洞和小門地質館,若有來這吃小管麵線,可以順道去逛逛!
用餐日期:2019/09/07(六)
路口,可以看到鯨魚洞和小門地質館指標從這邊進去
走進去可以看到好幾間店家,小萍的店、阿虹的店都有賣小管麵線,小萍的店8年前來澎湖玩的時候吃過,這次要換吃阿虹的店,民宿老闆說小萍的店有冷氣用餐環境較舒適但阿虹的店沒有,口味上他比較愛阿虹的店多一些,網路上說若愛吃海膽可以來阿虹的店
進來阿虹的店環境真的比較簡陋,沒冷氣吹尤其在炎熱的天氣下喝熱湯很要命呀!
菜單,老闆說海膽是有季節性的,一般在6-9月,當天雖然是九月來訪可能產量少,沒有整顆海膽可吃GG,但老闆說有海膽小管蛋炒飯,於是我們就先點一盤來試試!
一入坐會免費招待小碟小菜分別是燒酒螺、醃小管和小魚乾,三樣都很好吃很夠味又不死鹹,醃小管的肉質不會硬硬的很好咬,越嚼越香~
海膽小管蛋炒飯NTD300,這炒飯一盤要價300真是不便宜阿!貴貴的馬糞海膽,不過炒的真的好香喔!讓人一口接一口,一人一口整盤沒多久就被秒殺了
老闆還特地指出海膽在哪裡,老實說海膽的份量不多耶!但是經過老闆娘的巧手翻炒和調味,香氣變得好濃郁讓人愛上阿!好吃到吃完又再來一盤,結果第二盤的海膽炒飯中的海膽更少,我們大家在那邊找半天玩大家來找碴看海膽在哪,整盤都翻遍了結果只看到2粒比較明顯,其他看不出來@@讓我們覺得怎麼越點料越少的感覺,但還是一樣滿好吃的啦!
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