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荔枝果肉扎實細緻,近期還積極開發荔枝酒;西側盆地,以種植水稻為主,發展出傳奇的「初露」清酒;亦有菌菇類的專業培植。養生火鍋裡頭的金針菇、木耳、洋菇、柳松菇、長腳 ...
霧峰,掀開神秘面紗背後的無限美麗霧峰,以附近山峰多霧籠罩故名。 不只名字夢幻,這裡更有許多美景與美食 有專業栽植的的香菇和農產品 還有遠近馳名的「峰田小町」峰蜜禮盒、「益全香米」釀造的頂級清酒 另外,亞洲大學的歐式宮庭建築是中部婚紗熱門地點, 圓滿教堂更是偶像劇「敗犬女王」完結篇的拍攝場景, 霧峰,你充滿太多美麗 任何都會被這兒神秘面紗後的風景給深深吸引。
各式水果、農產品,霧峰出產品質皆名列前茅霧峰境內,以台三線為界,東側丘陵種植荔枝、龍眼、香蕉、鳳梨等水果,鳳梨甜度高,口感順口。荔枝果肉扎實細緻,近期還積極開發荔枝酒;西側盆地,以種植水稻為主,發展出傳奇的「初露」清酒;亦有菌菇類的專業培植。養生火鍋裡頭的金針菇、木耳、洋菇、柳松菇、長腳菇、鮑魚菇這裡都有,尤其金針菇日產量更是世界之首。近年來,在上班族之間大為流行的種菇菇活動,發明者就是出身霧峰的工程師。他將農業透過創意和巧思,意外發展成一種辦公室生活美學。
勇奪德國世界烈酒評鑑金質獎-「初霧燒酎」除了農產品,霧峰有兩大技術深受好評,就是「清酒」與「峰蜜」。以清酒說起,「霧峰香米」,曾獲全國總冠軍米及十大經典好米等殊榮。行政院農業委員會更輔導霧峰區農會成立酒莊,改造活化萬豐舊谷倉,創造出香米米藏、清酒酒藏(釀酒坊)及桐花居酒屋等設備,更將「香米文化」與「清酒韻味」完美融合,打造出整個酒莊具有體驗農趣、文化、教育、品酒知性之旅的魅力。而各種清酒伴手禮深受廣大清酒迷的喜愛,霧峰農會酒莊的「初露」清酒,以益全香米釀造清酒,是最具有代表性的台灣清酒。「初霧燒酎」更曾獲得德國世界烈酒評鑑金質獎,您如果愛好日本清酒,更應該親自走訪一趟霧峰,體驗讓許多日本人難忘的「台灣清酒」獨特口感。
峰田小町,用童趣美感帶出霧峰的"蜜實力"霧峰區農會行銷部 | 台灣觀光指南
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開放時間:週二至週日,09:00-17:00館舍地址:臺中市霧峰區中正路369號聯絡電話:04-23391556官方網站:http://www.twwfstor...