【雲林西螺美食】好來富鹹酥雞—超完美炸功 | 台灣觀光指南
![【雲林西螺美食】好來富鹹酥雞—超完美炸功](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
上一次南下美食快閃行程太滿,吃完晚餐整個飽到天靈蓋去,只好放棄插旗機會。國慶連假中剛好又往雲林跑,順路繞到西螺中山路上的【好來富鹹酥雞】,旁邊是 ...
![【雲林西螺美食】好來富鹹酥雞—超完美炸功](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
說起鹹酥雞這個台灣知名小吃,大概沒有幾個人會討厭,反而為之瘋狂。這次要分享的【好來富鹹酥雞】,說來也妙,是阿貓的饕友在ptt版看到人家討論鹹酥雞的八卦,循線挖到的好店。看他三天兩頭打卡購買,勾起我貪吃、好奇的心。終於有幸朝聖,若有似無的調味讓雞肉本身的鮮美大爆發,令人越吃越愛。
上一次南下美食快閃行程太滿,吃完晚餐整個飽到天靈蓋去,只好放棄插旗機會。國慶連假中剛好又往雲林跑,順路繞到西螺中山路上的【好來富鹹酥雞】,旁邊是一家彩券行,國光客運就在路口附近,周邊店家不少,應該算是鬧區。
店家下午4點半開賣,阿貓提早了幾分到達,剛好看到有客人上前購買,我就順勢跟上。除了部分室溫保存的炸物,【好來富鹹酥雞】主要的食材都是有冷藏櫃冰存,不但保鮮,也避免馬路上塵屑飛揚的汙染。
現在的鹹酥雞攤,供應的食材其實大同小異。
但比起以前,食材的豐富性倒是增添了許多選擇,以前想像不到的食物,都可以拿來做炸物,演變的過程挺奇妙。
饕友有交付錦囊密技,【好來富鹹酥雞】必買必吃的兩大天王,無骨鹹酥雞和甜不辣,千萬不能錯過。為了滿足阿娜答的喜好,我又多買了一串雞屁股,慰勞他開車辛勞。
幸好提早前來,點完餐等不到10分鐘,就拿到炸好的鹹酥雞,轉身要離去前,人潮開始蜂湧而至。【好來富鹹酥雞】用紙盒裝著所有的炸物,不知道有沒有消費限制。另外還放入洋蔥絲與蒜頭,當阿貓把這一袋拎進車內時,嗆濃的氣味差點把阿娜答薰昏。 ...
【雲林縣西螺鎮】 | 台灣觀光指南
【雲林西螺美食】好來富鹹酥雞—超完美炸功 | 台灣觀光指南
好來富鹹酥雞地址: 648雲林縣西螺鎮大同路25號電話 | 台灣觀光指南
西螺美食討論站 | 台灣觀光指南
龍鹽酥雞西螺店 | 台灣觀光指南
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